我瞇起眼睛定睛一看，規劃院的三個人正坐在靠近角落的一個圓桌旁，面前擺著幾個盤子和碗，裡面已經幾乎沒有什麼內容了。

「啊,」李巖答應了一聲,「快吃完了吧，你們？」

「已經吃完了，在這兒聊天呢。」馬院長說。

我們走過去坐下，侍者拿過來兩份菜單，遞給我和李巖一人一份兒。

「白總推薦一下哪道菜比較地道，」我一邊翻菜單一邊說。

「他這兒的炒麵不錯，我剛才就點的這個，」白總說。

「炒麵就算了，我這兩天天天晚上吃麵。有魚香茄子嗎？」我說。

「好像沒有，」楊工說，「我也比較喜歡吃茄子。那是北方作物，南亞國家也不長啊。」

「窩頭翻個兒——現眼了，」我一邊笑一邊繼續翻菜單，「我點一個四川豆腐吧。」我合上菜單說。

「我點什麼呀，這菜單還真難懂，」李巖翻過來掉過去地看菜單，

「乾脆我點一個蝦得啦，反正蝦怎麼做都跑不了那個味兒。」

「你還別說英文菜單，中文菜單還有看不懂的地方呢。」我接過話茬兒，「上個月我和我太太在北新橋兒那邊兒吃飯，那飯館兒的菜名兒有一大半兒我都不認識。」

「你說吧，中餐菜名兒我還比較熟，什麼菜名沒聽說過？」白總說。

「『火山下雪』是什麼？」我問。

「那不就是糖拌西紅柿嗎？」 白總不假思索地說。

「您還真行，」我誇了他一句，「再問您一個難的。『絕代雙驕』是什麼菜？」

「『絕代雙驕』不是小說嗎？」李巖說。

我看了看白總，他正在努力思考，楊工則在一邊笑。

「是青辣椒炒紅辣椒，」我笑著說。

「還有比這蒙人的，」楊工說，「我有一次涮鍋子，點的鍋底叫『猛龍過江』，等端上來一看是一碗雞湯上面漂著一根兒蔥。」

我們笑了一會兒。李巖問白總，「這兩天你們現場勘查得怎麼樣了？」

「差不多了，」白總說，「有幾個地方得幫他們改改。大部分東西他們都不讓我們動。前天上午去勘察一條河，孟方呢，是想讓我們在兩岸建兩座塔通過微波通信。我們覺得通信塔造價太高，而且微波通信速度也不夠快，建議他們改用光纜。結果他們告訴我們，那條河每年發一次洪水，發一次水河就改一次道，所以還只能用微波。」

「我看他們政府好像也不怎麼管水利，孟加拉年年都發洪水淹死人。」我說。

「楊帆你是第一次到這種不發達國家出差吧？」馬院長問我。

「對。剛才從酒店走到這兒來簡直像夢游一樣。」我說。「你們呢？」