這次我左耳聽了，沒有從右耳出去，因為最近診所裡確實有不少關節炎病人。

最近治了一批關節炎，幾種方子都用，唯有服地黃的病人回來反饋最好，過去我用地黃與其它諸藥合用，從來沒有提出來單味用藥，這一陣試下來，實在令人刮目相看。

地黃屬玄參科植物，是我國著名的一味中藥，產量大，質量佳。明朝年間的河南武涉、泌陽、溫縣一帶稱為「懷慶府」，因而，這一帶所栽培的地黃、牛膝、山藥、菊花，歷史上稱為「四大懷藥」。李時珍謂「今人惟以懷地黃為上」。懷地黃喜生長在肥沃的沙質土壤中。每年初春栽種，秋季根長成挖出，除去蘆頭和鬚根，洗淨，稱「鮮地黃」。形似白薯，外皮橘黃色，平滑，斷面菊花心。

傳統的炮製方法有三：
1.　將鮮地黃放在火坑上緩緩焙至八成干，變灰黑色，柔軟成團，稱干地黃，習稱生地。生地——涼血清熱，又能活血散血。
2.　取干地黃同黃酒或少浸泡，蒸至酒或水吸盡取出，曬至外皮粘液稍乾，然後切片曬乾，通稱熟地黃。
3.　取干地黃片炒至發泡鼓起，稱生地炭。

地黃可以做成藥膳，生地黃粥。清肝，涼血，明目，還有地黃治傷之說。《神農本草經》始稱：「地黃，療折跌絕經。」南北朝陶弘景《名醫別錄》：「生地治墮墜踠折。」「能消淤血。」

傳說古時一人過橋墜馬，右臂脫臼，當即昏迷不知痛苦，左右急召醫者，乃以藥封腫脹處，過了一夜， 早晨疼痛已止。其藥正是生地所熬之膏。由此可見，古人以生地用於骨傷已有較長歷史。

唐代著名詩人白居易也曾寫了一首有關地黃的詩：

詩中描寫的是災荒之年斷炊的農民，採挖地黃賣給富人餵馬，以換回殘羹剩食，充飢度荒。