【正見新聞網2019年05月11日】
中國非洲豬瘟疫情蔓延，香港10日晚間傳出失守。香港食物及衛生局長陳肇始晚間舉行記者會表示，上水屠房有中國的豬內臟樣本驗出非洲豬瘟病毒，當局決定銷毀屠宰場內6000頭豬只。
香港01等媒體報導，上水屠房（屠宰場）有廣東進口豬只內臟被驗出帶有非洲豬瘟病毒，約6000隻活豬將被人道銷毀。按規定，屠房將停止運作數日，以便進行消毒，即供應市場的活豬將銳減八成；荃灣屠房只可供應約400隻本地活豬。
報導指出，據了解，被驗出有非洲豬瘟的豬只，是於5月2日被發現異樣，當局於是將其抽樣化驗。香港漁護署助理署長薛漢宗先前表示，當非洲豬瘟在香港爆發，將會採取隔離、銷毀等措施，確保豬瘟病毒不會進入食物鏈。
陳肇始表示，經召開跨部門會議，當局決定關閉上水屠房消毒，並會銷毀屠房全部6000豬只。上水屠房今晚起暫停運作直至消毒完成，預計市面新鮮豬肉供應未來一段日子減少，但荃灣屠房會繼續運作，有少量活豬肉供應。
陳肇始指出，驗出病毒的豬只已經銷毀，會加強檢驗工作。初步調查結果，需要進一步追查源頭，到底是供港豬場感染，還是來港才感染。
被問到是否會暫停中國豬肉供港，陳肇始未正面回應是否禁中國豬只來港，僅表示以既定程序處理。
漁農自然護理署首席獸醫師兼任助理署長何展豪表示，發現病毒的樣本5月2日提交獸醫化驗，一般4至5小時有初步結果，但當時收集時並無懷疑感染非洲豬瘟，等到要進行國際認證才提取作檢測，所以到今日才進行檢測。