參與廚技大賽的修煉歷程

師父好 ! 各位同修大家好 !

我是高雄學員，我今天要分享的題目是：參與廚技大賽的修煉歷程。

一、緣起

我是二零零一年十二月得法的。在我修煉前的青少年期間，父母就相繼過世。我從此怨天尤人認為老天爺對我不公平，行為更是變的我行我素。想法是做人很苦，人為何不能決定生死，來在世上意義是什麼？於是進入佛教十幾年來學習誦經、禮佛、打坐等等，以為這就是修練。但心中疑惑仍然存在，就這樣漫無目地的，繼續在苦海中沉浮。

二、學煉過程

在一個機緣具足的日子裡，有位高中的同學跟我分享了「法輪修煉大法」，並送我《轉法輪》及《大圓滿法》；剛開始我抱著一種不以為然的觀念去認識大法，但在同學的耐心引領下，我見到平實、祥和、殊勝的修煉人及學法環境，仿佛找到了回家之路，我篤定的告訴自己，這就是我要找尋的法門，就這樣走入了大法中修煉。

三、加大容量，參與「廚技大賽」

去年兩位同修找到我，希望我能承接新唐人電視台舉辦的第二屆全世界中國菜廚技大賽亞太初賽總負責人，還強調說，因你是縣市負責人，協調整合人力便利，況且萬事都有團隊窗口負責；不用你擔心，但因自身恐懼陌生環境，所以就表示：我只對內不對外，我只是掛名的負責人，一切由團隊負責；就這樣我承接了這個角色。然而，當實際參與其中時才發現，完全不是這麼回事。在與外界的接觸中，包括學校、餐飲界，幾乎對我們的比賽反饋意見都是負面訊息，但這些人又恰巧是我們所需要接觸的對像。這時整個團隊遭遇到無比的挫折，因此造成了運作停滯不前，無論是比賽場地、選手、財源全無著落，這時我心裡承受的壓力、恐懼幾近崩潰狀態，導致晚上根本無法入睡。有一天，有位同修看見我時跟我說：「淑美！你怎麼有這麼多白頭髮？」這時我心裡一驚，也反覆思考為什麼要承接這個角色？也不掂量自己的能耐！思緒在茫然中打轉；心理一直想打退堂鼓。

所幸，法的力量喚醒了我。師父《在大紀元會議上講法》中說：「打不開的局面是配合不好、重視不夠造成的。人心擋住了你們自己的路，……」師父的法如當頭棒喝，與其坐在這裡不斷的產生負面思想，還不如正面去面對所有的事情！有師在有法在到底在怕啥？這時正念鏟除所有負面思想，全力做好整體交流，從法理上認識上來，我們不是求人參賽，重要的是如何有效凝聚整體力量去做好，去走正，念正心齊的去拓開局面。

1.從找選手中的認識

廚技大賽至今，已經是第三年舉辦了，在第一屆比賽找選手的過程中落入了「物質利益」，也就是――選手為了高額獎金而參賽，更導致賽後選手對比賽的誤解與負面評價在餐飲界流傳著；這些問題也讓第二屆比賽在尋找選手時，遇到了許多的困境，更讓團隊對於找選手產生了很大的怕心，所以選手的人數當然是呈現個位數字。後來透過學法交流，向內找的過程中，認識到我們遇到的問題，應該正面去化解外界對我們的誤解。這個體悟讓我們整體團隊在未來找選手的過程中，把握的越來越好，越來越成熟，進而改變了很多業界及學校對我們的刻板印象，確實打開了廚師界大部分的認知局面。

今年我再次負責廚技大賽時，認為有經驗可參照，一切沒問題！團隊跟我都起了這個安逸心，鬆懈的意志，哪知考驗隨之而來；表象上是－－由各縣市窗口反饋回來的意見都很正面，認為選手人數沒問題了，卻不知背後的危機；一直到離報名結束只剩下二十天了但卻只有二十幾位選手參賽。看到這個問題後，我開始反思，並與團隊交流整體所面臨的瓶頸，例如：台北縣市很多高級餐飲業主廚，一直是我們沒有去接觸的，但是當我們實際去拜訪，破除這層怕心後，好像這扇門也不那麼難打開；反而順利的化危機為轉機，把發生的一切事都變成好事！《洪吟二》〈師徒恩〉：「弟子正念足　師有回天力」感謝師尊，讓我及時清醒的突破困境與考驗。

我們在尋找廚師的過程中從不會講、不專業到順手、進而跟廚師成為好朋友，也傳達了廚技大賽的宗旨理念，也使很多善良的廚師參與了比賽，其中有老廚師表示願意傳授真功夫的。而每年在比賽後，也有廚師因此「得法」成為大法弟子的；我們透過廚技大賽傳遞出的正統文化，也讓更多人得以歸正飲食文化。

2.賽事準備――團隊合作．心性關的考驗

自參與「廚技大賽」以來，幾乎每天都有心性關要過。每位窗口承擔項目都求好心切，這一點是可以理解的，如過於執著自己的想法，造成團隊的間隔，就是整體的傷害了。就在大家無法放下自身的執著之下，一個不周全的項目安排，使得我們損失了入場票卷的收入，對於財物困難的團隊來說，無異是雪上加霜，在交流中眾說紛紜！解釋、開脫、找客觀原因等等……。最後在大家靜心學法交流，向內找後決定：做錯了就改正，不能繞開走，毅然承擔起所有壓力。就這樣在師尊奇蹟式的巧妙安排下，同修尋找贊助，常人老闆很乾脆的答應了一筆為數不少的贊助金額。

賽事場地規劃的矛盾：今年賽事場地規劃與去年不同，在協調時，相關團隊看法與負責同修意見不一，認為為何不延用去年作法？舊觀念，讓「負責窗口」產生很大的壓力，細緻的規劃更是無法到位；眼見人力、物力、耗時費心的準備，卻被人心間隔，產生很大的矛盾，我意識到問題的嚴重性，分別跟團隊同修交流，請大家放下負面的想法，縱然同修的想法與作法不全面，但是只要善意的提出，正念支持與配合；當整體都放下那個心後，整個場剎那間豁然開朗，人心突顯出的障礙，也隨即煙消雲散。

二零零九年廚技大賽，我們的團隊整體意識到要開創一個不同於一般的比賽環境－－「開放式的比賽」。念頭一出，在各項機緣的促成下，非常順利的接洽到高雄縣體育館為我們的比賽場地，併合作了兩年；兩年來賽事組協調整體裝台工作，無論男女同修只要有便利條件，都樂於參與；修煉人從中表現出來的內涵，讓常人都刮目相看，這是整體無私最佳的詮釋。而反應在正念場上的常人又是怎麼看待的？

館方曾打趣的說，從來都沒想到過，我們的體育館也能打造出「國際型規格」的比賽場地，非常高興；對於我們的工作團隊彼此合作協調的態度，更是讚譽有佳，主動調降場地費用，以半價優惠提供。

某廚具公司，在兩年來的合作中，除了特別為比賽專門打造了十六組中島型廚具外，看到我們的工作團隊的態度，非常激賞、感動，更是主動的調降裝台費用。

我與同修完全沒有行銷經驗，去年拜訪一位餐飲業總經理，這位總經理表示對大賽的支持，每年都樂意請廚師來參賽，也看到我們工作團隊不支薪還做的那麼快樂，很感動並願意全力配合餐飲項目的贊助。

在比賽場地彩排活動時，各個負責窗口各司其職的進行各項工作，我在台上看著活動的進行，自我感覺良好，認為眼前這一切都是因我的指導下而呈現的，當下「顯示心」油然而生。就在這時，有位同修找我下去協商事情，我心想「你們在商議的時候我在上面看的一清二楚，我是總召集人，你們應該聽我的才對。」就對同修說：「你們都協調好了，還來找我幹嘛」；那位同修看了看我，不發一語！在那個當下，突然如被「棒喝」敲醒了我，也敲散了那些骯髒的人心。

去年廚技大賽，在記者會中，常人廣播電台邀請專訪，因為有怕心（麥克風恐懼症）沒接受，令場面相當的尷尬；雖然事後由同修圓容補上，我依然沒有意識到這方面的不足。在透過與同修的不斷交流中，我認識到自己的根本問題，今年再度面臨兩個電台的同時邀請（考驗），我決心突破去掉這執著，主動接受專訪。剎時感覺到拋開包袱、身心輕盈的自在；原來甩掉執著的感覺是那麼的坦然。

3.紐約時代廣場之行－－廚技決賽 風華再現

紐約時代廣場「廚技大賽」決賽場地，這是突破了種種困難，以「唐風今現」的特色，展示廚技大賽淵遠流長的文化背景；紐約決賽，台灣支援兩個部份：硬體設施提供及人力支援。台灣廚技大賽七月結束，八月底要完成採辦硬體設施的項目；參與的同修可謂全省跑透透，我們只有一個念頭，全力完成大賽所要的（其中「餐車閣樓」的製造業更是只此一家，別無分號）。時間非常緊湊的情況下，在八月底順利完成。由於紐約法會順延至九月初；得以透過南部參加紐約法會同修的協助，將大部分的器具送抵紐約，感謝師尊安排的這一切，感謝同修無私的協助。

賽前台灣有三位同修先往北美協助，希望提供一些好的經驗作法，對大賽產生更好的效果。但是當地狀況是，同修少而要參與的項目多，因此，台灣同修更認識到補不足的重要。（例如：台灣有一位男同修，在儲存冰庫裡待了兩天協助分裝選手食材，他說：這件事他不去做，就沒有人會去做了，但在當下完全沒有想到自己根本沒有接觸過這個項目，當時沒有怕心、但事後想想膽子還真大！）

我負責帶領台灣選手赴美參賽，依據氣象預測紐約比賽的那兩天都會下雨。但是當九月三十日我們一行人到達紐約時代廣場時，看見比賽主場我感受到無比的震撼，從選手的表情也都可看出。就在那時候「雨」也停止了！我更清楚而明顯的感受到那個場是師尊安排的。

台灣選手在發榜之前，頻頻感謝新唐人這麼的用心安排及付出，發榜後，對於結果未能符合心中名利的選手，就口出怨言、表示不滿，更有八位不出席晚宴；對於他們的態度，我們一視同仁的表現我們的包容與誠意；不避開問題，透過「評委」誠心的說明交流，消弭了絕大部分選手的誤解。

紐約時代廣場廚技大賽決賽，在有驚無險的情況下完成了。紐約一行，感悟到「整體不能認識到整體的責任，那是一件很遺憾的事，因為這其中有你我一點一滴講真相、證實法的足跡，更是見證歷史的一部分；決不是臨時抱佛腳能成就的。」讓我們更用心的把每件事都做到位！

自參與廚技大賽以來，酸、甜、苦、辣、矛盾、衝突、驚喜一個不少，但是我走過來了，是考驗也是提升，內心百感交集，實非筆墨所能形容。每當看到大賽開賽時的場景，是那麼莊嚴而又隆重，不自覺的眼淚愴然落下。

感激師尊給我安排的這一切！修在自己，功在師父，感謝師尊的慈悲與教誨，謝謝師父！謝謝各位同修！不足之處請同修慈悲指正。

（二零一零年台灣法輪大法修煉心得交流會發言稿）