研究發現胃腸道細菌具有控制食慾的作用

據國外媒體報導，此前的研究表明，正常的胃腸道細菌對於人類和動物的體內微生態起著非常重要的作用。法國魯昂大學的研究人員近日發現了胃腸道細菌的另一個作用：它們具有控制寄主的食慾的作用。此項研究的研究報告發表在了最新一期的《細菌學》雜誌上。

此項研究的負責人維克·諾裡斯(Vic Norris)說：“細菌能夠合成神經內分泌激素，這使我們認為腸道內細菌由一個群落組成，在該群落內形成的一個微生物器官能夠與哺乳動物體內支配胃腸道的中樞神經系統發生相互作用。”據悉，支配胃腸道的神經系統被稱為“腸道神經系統”，它包含大約5億個神經元。

諾裡斯解釋稱，腸道菌群通過各種激素對寄主所消耗的營養物質做出反應，也對寄主的狀態做出反應。它們還能產生用於對人體內系統發出信號的化合物，包括神經遞質(如γ-氨基丁酸)、胺基酸(如酪氨酸和色氨酸，色氨酸可以被轉換成控制情緒的分子、多巴胺和5-羥色胺)以及其它許多物質。

此外，越來越多的研究表明，腸道細菌通過影響它們寄主的信號通路可能引發癌症、代謝綜合徵、甲狀腺病變等疾病。而根據最新的這項研究，它們甚至通過影響多巴胺和肽類來控制寄主的食慾。