【正見新聞網2013年06月21日】
目前中國大陸食品安全已經到令人無法容忍的地步，造假技術層出不窮，毒品添加劑的泛濫和危害的程度令人震驚。有人發現光是浙江一地在9年前發生毒狗肉、毒火腿的食品安全大案後，當局就表示要成立食品安委會加強監管，而至今年中共兩會有浙江人大代表則帶了300多種毒食品進京演示，中共所謂食品安全監管只是空有承諾，毒食品危害程度幾近失控。
自從2004年安徽阜陽市劣質奶粉導致“大頭娃娃”死亡12例的事故以後，中國大陸的食品安全問題一直是備受關注的話題。然而，在公眾的議論中，問題沒有得到解決，反而逐步升級：2008年，河北石家莊三聚氰胺毒奶粉；2011年6月京津冀地溝油；2011年3月15日，雙匯瘦肉精；2011年4月初，上海盛祿食品染色饅頭；2011年4月，瀋陽毒豆芽；2012年4月9日，皮革奶、皮革膠囊事件。而類似“病死豬肉”、“假羊肉”、“假牛肉”和最近的重金屬鎘超標的毒大米事件，不僅刺痛了中國人的神經，更加波及到其他國家甚至美國。
人大代表帶300件毒食品進京演示 光浙江年產千噸甲酸雞腿雞翅
2013年3月，中共兩會期間爆出一條新聞，中共人大浙江團小組審議中，海寧市華豐村書記朱張金打開包，取出一袋花生米，數了10顆，扔進會場的玻璃杯裡，短短几秒鐘，整杯水都變成了黑色。
朱張金說，這就是一些酒店賓館裡，售價高達160元一斤的所謂健康黑皮花生。朱張金說，這些花生米，原本就是普通花生，不法商人使用的違禁添加劑中，包含對人體有害的染色劑和重金屬成分，朱張金將這種添加劑稱為“毒品添加劑”。
就在黑水傳遞的過程中，朱張金又掏出幾包雞蛋精：“這個更壞，價格600元一斤，一噸雞飼料中只要添加40元的份量，就能讓所有的雞生出來的雞蛋都變黃，變成土雞蛋的成色。這玩意另一個效果是，雞吃了每天都生蛋，全年無休。”
朱張金說，這次參加會議，他帶了300多件有毒食品到北京，“這不是作秀，而是要讓大家看看，毒品添加劑的泛濫和危害到了何種程度。”
僅陸媒最近的報導，浙江溫州一些商人，將過期雞腿，雞翅回收後，經過一批地下黑加工廠摻入染色劑、添香劑、胭脂紅、工業甲酸等有毒有害添加劑，再重新回到菜市場、餐飲店、單位食堂等處。這些被精心“化妝整容”的雞腿、雞翅、鴨腿、鴨頭的年產量占這些企業總產量的5%~7%，年總產量近千噸。
從浙江一地的食品安全可以看到，該省食品安委會成立有9年之久，監管系統貌似完備，但卻認嚴重缺失。
毒食品成為中國生活的常態
2008年三聚氫胺毒奶粉事件之後，中國民眾對食品安全尤其是奶粉安全信心全無，從國外代購奶粉成為一樁熱門的生意，中國民眾在香港、紐西蘭、德國等地搶購奶粉之多讓各國紛紛開始實施奶粉限購。
然而，除了少數享受“特供”的中共高官，大陸居民只要吃東西，就無法避免攝入有毒食品。
中國人可以不喝奶，但是不能不吃肉。恰恰是肉類食物，醜聞最多。據中共官方5月2日公布的消息，大陸2013年1月份以來，發現各類注水肉、假牛羊肉、病死肉、有毒有害肉製品犯罪案件382起，有904人涉案並被抓獲。
這些假羊肉是用狐狸、水貂、老鼠等動物肉，添加明膠、色素和工業用化學原料製成。
據報導稱，這些可疑產品已經流入知名火鍋店，其中包括美國百勝餐飲集團2011年收購的小肥羊集團有限公司。
不僅肉製品有問題，5月份，山東濰坊爆出“毒生薑”事故，一種名為“神農丹”的劇毒農藥被當地的姜農大面積使用於生薑的種植中。而這種用農藥澆灌的生薑已然被銷往中國各地的蔬菜農貿市場，並迅速出現在眾多家庭及餐廳的飯桌上。這種農藥的毒性極大，“50毫克就可致一個50公斤的人死亡”。
中共御用專家為假食品毒食品推波助瀾
據陸媒記者調查，一些食品造假者的技術正是來自一些專業研究者，為了一點蠅頭小利，這些專家助紂為虐。每有重大食品、藥品安全事件出現，總有一些專家學者以權威的姿態“闢謠”，當“地溝油”受到媒體與公眾質疑，一些專家甚至院士認為無論從技術還是成本，地溝油都絕無可能存在，“是媒體炒作”，例如，中國工程院院士孫寶國就說，地溝油煉製工藝複雜，中國餐桌沒有地溝油。
在面對毒膠囊的質詢時，中共衛生部全國合理用藥專家孫忠實說，一天吃六個膠囊，一天三次、一次兩個，沒有吃掉多少鉻，不要把藥用空心膠囊鉻超標說成很大的危害。中國工程院院士陳君石稱：蒙牛黃曲黴素超標公眾沒必要驚慌，我們對食品的監管力度世界第一。
中國大陸已經形成以“共產黨”為核心的“權貴”階層。中共高官享受“特供”，少數富人則擁有自家的農場，普通百姓的食品安全與否離他們的現實很遙遠。大陸官員們的考核升遷主要是看和上級各方關係的相處，以及一些表面上的經濟數字。所以食品安全問題只是中共官方談論的話題而已，從來沒有認真落實解決。