【正見新聞網2014年06月16日】
據台灣媒體6月16日報導，行政院消保處今公布市售咖啡豆抽檢，44件中，有9件標示不符合規定，4件驗出致癌物赭曲毒素A，已要求業者6月底改善，期限到仍未改善者將重罰，最重可處300萬元。
檢出赭曲毒素A的4件，分別為在高雄市晴天現烘咖啡銷售的印尼爪哇／東帝汶阿拉比卡咖啡，檢出赭曲毒素A含量2.8ppb最多，在台北市元龍國際的極至黑爵濾泡式咖啡，檢出1.7ppb，頂好企業的Ethiopia Mocha摩卡，檢出0.9ppb，頂淇實業社的咖啡工房摩卡濾掛式咖啡，檢出0.7ppb。
消保處說，該4件雖未超過衛福部訂定的5ppb標準，但由於赭曲毒素A是黴菌所產生的二級代謝產物，與黃麴毒素類似，具腎臟毒性，喝到大量赭曲毒素A，短時間內會引起急性腎衰竭，長期低劑量飲用，會使腎小管近端細胞壞死，甚至對於懷孕婦女流產或產生畸胎的情形。
至於9件標示不符合規定的則有Giusto Coffee經典咖啡、巴西聖多士、Ka Ka LOVE水洗西達摩希爾莎G1、特選阿拉比卡綜合咖啡豆、印度風漬馬拉巴、黃金曼特寧咖啡豆、黃金曼巴、Ethiopia Mocha摩卡及DRIP COFFEE等，多未標製造廠商、國內負責廠商、地址、電話、原產地，甚至有效日期。依食安法規定，可懲處業者3萬元至300萬元罰款，並沒收銷毀。
毒物專家、長庚醫院腎臟科主治醫師顏宗海說，咖啡粉或咖啡豆若保存不好，易孳生赭曲毒素A，加上咖啡有咖啡因，建議民眾一天最好不超過2杯，並說，赭曲毒素A在氣溫25度的潮濕環境中易孳生，喝過量會傷肝傷腎，建議民眾咖啡豆或咖啡粉買回家後最好密封后冷藏在放箱內。