【正見新聞網2011年06月02日】
出血性大腸桿菌圖片
世界衛生組織6月2日表示，初步基因測試表明,在歐洲引爆疫情並且造成18人死亡，2000多人感染的出血性大腸桿菌(E.coli bacteria)，是一種以前從未見過的新菌株。該菌株是兩個帶有致死基因的不同大腸桿菌細菌突變而成。世界衛生組織的食品安全專家希爾德‧克魯斯女士說，這個菌株有“多種特色”使其“毒性更強並產生更多毒素”。
世衛指出，初步的基因系列顯示，這種新菌株是從兩種不同的出血性大腸桿菌所衍生的變種，帶有攻擊性的基因，這可以解釋為什麼會在歐洲引爆、廣泛蔓延，並且具有危險性。
世衛組織歐洲區域辦事處區域食品安全顧問克魯斯(Hilde Kruse)在一項記者會上表示，這是一種奇特的菌株，以前不曾從病人身上檢出過。她還說，這種新菌株有多種不同特性，讓它具有強大毒性，可比人們在大腸中自然帶原的多種出血性大腸桿菌，生產出更多毒素。
截至目前為止，這個變種的出血性大腸桿菌，已經造成18人死亡，在歐洲最少9個國家出現2000多人染病，其中470人已經出現包括腎臟衰竭在內的罕見併發症。
德國病例急劇增加 17人死亡
據德國的消息，德國感染大腸桿菌病毒的病患急劇增加，截至周三已經達到2000人，德國有17人死亡，其中14人為女性。歐洲其他國家的病患人數也在不斷增加，這些病人多數是在德國感染的，一位瑞典婦女因病死亡。
根據德國聯邦風險評估研究所（BfR）周三的信息，漢堡發現的兩款西班牙病毒黃瓜雖然被發現有大腸桿菌，但不是本次引發疾病的O104型。現有食物鏈中的哪個環節被感染了病毒，還需進一步調查，現在不能排除任何食物，包括肉類、奶製品等。羅伯特-科赫研究所也表示，現在不能解除警報，放棄生吃蔬菜是否會抑制疾病的傳播要幾天後才見效果。聯邦風險評估研究所也請市民小心為上，暫時不要生吃黃瓜、西紅柿、生菜。
現在，大部份德國人都不敢生吃瓜果，德國蔬菜水果協會表示，不僅黃瓜、西紅柿，其它蔬菜的銷售量都大幅減少，每天損失約400萬歐元。
日前，德國北威州明斯特大學還研製出了一種快速測試法，四小時之內就可以確定病患是否感染了腸出血性大腸桿菌，但發病源卻無法確定。有專家表示，根據現有的經驗，全球八成以上的大腸桿菌病例無法鎖定感染源。
俄羅斯禁止從歐洲聯盟進口新鮮蔬菜
俄羅斯表示，禁止從歐洲聯盟進口新鮮蔬菜。歐盟立即稱這一行動“過火”。歐盟表示，將尋求莫斯科作出解釋。
俄羅斯表示，已經從歐盟國家進口的蔬菜將被查扣。俄羅斯的消費者保護機構負責人根納季‧奧尼先科敦促他的同胞們“放棄進口蔬菜，選擇國內產品”。他說，大腸桿菌的爆發表明，歐洲的衛生立法行不通。據悉，歐盟去年向俄羅斯出口了價值8.53億美元的蔬菜。
德國起初把來自西班牙的黃瓜當成一個可能的污染源。但進一步測試顯示，這些蔬菜不是爆發疫情的原因。錯誤的結論激怒了西班牙官員。首相薩帕特羅表示，西班牙將為菜農遭受的損失向歐洲“有關當局尋求賠償”。