江蘇每年200噸硫磺熏制菊花流入市場

【正見新聞網2011年06月08日】

據媒體6月8日報導,披露江蘇省射陽縣洋馬鎮,號稱中國藥材之鄉,又自稱為菊花之鄉。因為洋馬鎮生產菊花、瓜蔞、黃耆等中藥材,其中菊花的產量占相 當大的份額。很多種植或者加工、貿易的農民也都靠菊花發了家,但是在每年兩千噸上下的菊花產量中,卻有大約200噸用硫磺熏制的菊花充斥其中,流向市場。

硫磺熏制菊花 每噸成本省掉四五千

據報導,在江蘇射陽縣洋馬鎮在藥材村,一戶農家在路邊自家房門前的空地上擺放著十幾袋菊花餅花。當地村民表示,這是用硫磺熏過的花。聞了聞,並沒有聞道硫磺的刺鼻味道。村民說,用硫磺熏過的菊花只要在通風的條件下放個把月,就不會聞到硫磺的氣味了。

菊花的產品有兩種:一種是業內稱為殺青花的散裝的菊花;還有一種餅花,顧名思義,就是看上去像一塊麵餅的形狀,正是這種餅花相當數量是用硫磺熏制的。

菊花加工的主要工序是脫水,也就是將菊花中的水分去掉。為了節省成本,菊花製造工藝有通過硫磺熏蒸,破壞表面蠟質,起到乾燥作用。

但是,硫磺熏蒸後的菊花葯味會變酸,造成主要成份損失而影響臨床療效,同時殘存二氧化硫,造成毒性疊加。

洋馬鎮一位做菊花生意的老闆說,在洋馬鎮大的菊花加工廠沒有用硫磺熏過的菊花,但農戶還在普遍使用。

加工廠老闆:大的加工廠不再使用,老百姓自己在家裡用。沒有加工廠,花抬出來用硫磺打一下就行了。所有廠加工出來的用電用煤加工費七千塊,用硫磺打的話只要一點硫黃的花費,沒有什麼其他費用。說句不好聽的話,除去硫磺費,成本費差4、5千一噸。

硫磺熏過菊花不愁賣 只因無人檢測

與洋馬鎮相鄰的特庸鎮也有不少人在做菊花生意,特庸鎮一個菊花加工廠老闆告訴,用硫磺熏過的菊花賣價一點不比正常脫水的低,因為沒人檢測。

加工廠老闆:一點都不便宜。這個硫磺打的有多少?我們整個菊花產地有200噸。特庸陣的這位老闆說,他手裡有17噸左右熏蒸過的菊花,市場行情緊俏,一點不愁銷路。賣到廣東,廣州的清平市場。

餅花樣品經質量監督檢驗測試中心 ,結果是每千克含二氧化硫2.3克。菊花不管用於什麼用途,標準含量是每千克含二氧化硫0.1克,等於它二氧化硫的含量超出了23倍,是不合格的。

硫如果超過標準的話,對人體應該是有危害的。當地農民有種說法,剛開始餅花剛熏制出來的時候是有氣味的,放置一段時間以後,比如在通風條件下放個把月,二氧化硫會揮發,直到聞不出氣味。但在倉庫裡面可聞到刺鼻的氣味。但根據質監局的說法,即使揮發是微量的,它的硫還是存在的。

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