【正見新聞網2011年10月26日】
繼今年3月山東慶雲縣輸往河北的198隻疑似“瘦肉精”羊被發現後，9月末，利津縣再度出現8個羊群瘦肉精檢測呈陽性，該縣被稱為山東第一肉羊鎮的鹽窩鎮養羊專業戶，已將瘦肉精使用由公開轉為地下，並使用“羊託兒”應付檢測。該鎮羊肉銷往國內十七個省市。
“食草小山羊最安全”
鹽窩鎮幾個村村民大多以養羊為主業，大戶育有上萬隻羊，小戶至少也有幾百隻。羊苗均從遼寧省瀋陽、大連等地購進，在鹽窩鎮育肥後，再銷往各地。
鹽窩鎮十東村一位專業戶告訴記者，村裡有十多戶養羊專業戶，自家也育有500餘只羊，他稱所在村未發現餵食瘦肉精，對其它養殖戶是否使用，他不予置評。
西後村村民張華（化名）則證實，去年底，當地確實出現有個別養羊戶使用瘦肉精被處罰，事件曝光後，給整體村民經濟利益造成嚴重損失。經過半年多的時間，至今稍有恢復。
據張華介紹，鹽窩鎮是山東省羊肉供應基地，不僅銷往全國各地，還有部份產品出口。餵食瘦肉精後，每隻羊能多出三四斤瘦肉，肉質好看，提高銷量，口感好，但目前90%養羊戶都是好的。
該鎮新城村幾乎家家養羊，據主營羊腔子（去除頭、皮毛、內臟等）的劉經理稱，鎮裡曾有專業戶使用瘦肉精被查處，但新城村未發現類似情況，目前銷量看好。
受訪的鹽窩鎮農村信用社陳剛（化名）告訴記者，早在今年4月份，瘦肉精事件已被曝光，“雖然集貿市場也對每批肉進行檢驗，但不排除有漏檢的”。他說自己平日只買村民散養在地裡吃草的小山羊，不買圈養的綿羊，前者更讓人放心。天河超市業主也說，自家吃只吃散養的山羊。
記者致電利津縣畜牧局辦公室，工作人員稱領導正開會研究此事，對其它相關問題不予置評。記者欲致電鹽窩鎮政府、疾控中心詢問此事，114查號台告知均無信息登記。
“羊託兒”應對檢測關
據《新京報》報導，鹽窩鎮規模養殖戶達到1,000多家，羊肉運往北京、河南、江蘇、遼寧、天津等17省市。據鹽窩鎮魯北畜產品第一大市場內多個經紀人和宰殺工稱，9月26日前後，有4群近千隻羊檢驗未過關。9月末至少8個羊群檢測不合格，羊群都被趕回家。
當地養羊戶劉全稱自己在上一批面臨檢測的幾百隻羊中，抽出6隻提前20多天停藥，並在這些羊身上做了標記。進市場檢測時，這幾隻羊順利被抽取了尿樣，其它幾百隻羊順利過關。
此後，這6隻羊便成了名符其實的“羊託兒”，以一次1,000元租借使用，每每順利過關，也因此為劉全帶來了六、七千元的額外收入。
另一位專業戶孫長傑則稱，自己去年養的一批羊檢驗不合格，後來他從大市場雇了宰殺工，在家宰殺，然後偷偷將羊腔子運往冷庫，隨後被客戶拉走。他稱那批羊搞到了檢驗、檢疫手續。
報導中稱瘦肉精在利津縣已成為公開的秘密，當地多家養殖戶都存有不同形式的由藥片、原粉和石灰粉摻拌的瘦肉精。
延伸閱讀
瘦肉精是一類動物用藥，是指能夠促進瘦肉生長的飼料添加劑。任何能夠促進瘦肉生長、抑制肥肉生長的物質都可以叫做“瘦肉精”。
“瘦肉精”會誘發惡性腫瘤，屬於腎上腺類神經興奮劑。食用含有“瘦肉精”的肉會對人體產生危害，常見有噁心、頭暈、四肢無力、手顫等中毒症狀，特別是對心臟病、高血壓患者危害更大。長期食用則有可能導致染色體畸變。
（大紀元）