【正見新聞網2013年03月09日】
周五(3月8日)，美國有機食品連鎖超市Whole Foods Market宣布，將開始在出售的食品標籤上註明轉基因食品，成為美國採取這項措施的第一家食品店。專家們認為，此舉有可能為食品工業帶來重大的轉變。
Whole Foods超市的總裁伽羅(A.C. Gallo)表示，新的規定將在5年內實施。
自從1990年以來，轉基因成分大為泛濫，並且已經深深紮根於食品供應之中。例如，美國出產的玉米和大豆大多都是轉基因品種。這些基因變化使得大豆更能夠耐受控制雜草的除草劑，而玉米則能夠自身產生殺蟲劑。現在，科研人員正致力於一系列的轉基因工程，以求延長蘋果的保鮮期，而三文魚則能夠生長的更快。
Whole Foods超市的這一決定引發了強烈的反響。有機食品的倡議者們對此表示大力歡迎。而食品生產商協會則發表聲明表示反對。這一協會政府關係方面的執行主任Louis Finkel表示，這些標籤可能誤導消費者，使消費者誤認為這些食品有所不同或者會帶來特定風險或潛在風險。
Finkel還表示，美國食品和藥物管理局以及監管和科研機構，包括世界衛生組織以及美國醫藥協會，都認為轉基因食品是安全的。
Whole Foods超市的標籤規定將適用於美國和加拿大的339家商場。由於歐盟法規已經要求標註轉基因食品，Whole Foods在英國的7家商店已經標註食品中是否含有轉基因成分。
現有的標籤顯示產品已經通過“非轉基因生物項目”的認證，表明產品不含有轉基因成分。這一組織是一個非營利性組織，旨在保護和認證非轉基因產品。到2018年，Whole Foods的標籤將標明含有轉基因成分的食品。
專家認為這將為食品業帶來重大變化
Gary Hirshberg大力倡議政府制定要求標註轉基因食品的法規。他認為Whole Foods的舉措將會帶來重大的變化。他說，在標籤方面，今年已經有了重大的進展，22個州已經有某種形式的標籤法規。而現在，美國最為成功的食品零售商也拋出戰書。
他把這一事件比作當年牛奶產業的變化。幾年前沃爾瑪停止出售使用生長激素奶牛出產的牛奶。從那時到現在，使用生長激素生產的牛奶已經消失殆盡。
Karen Batra是一個生物科技行會的發言人。她表示，現在確定這一事件的影響，還為時過早。她說，看來Whole Foods希望擴大認證有機食品和非轉基因食品的銷售，而（食品）工業歷來支持自願標註食品。
但她也表示了反對意見，認為在沒有科學證據顯示轉基因食品造成健康和安全問題的情況下，標註是不必要的。
雖然如此，標註轉基因食品已經獲得更大程度的認可。最近，沃爾瑪和其他大約20家食品公司在華盛頓討論標註轉基因食品。
星期五，恰巧American Halal Company剛剛推出了在Whole Foods銷售的雞心豆和菠菜即食產品，經過認證不含轉基因產品。
民眾支持標註轉基因食品
隨著轉基因食品的爭論日益激烈，一些消費者發起了游擊隊形式的運動，在懷疑含有轉基因成分的超市食品上貼上警告標籤。支持轉基因標籤的人士認為，消費者有權了解自己食用的食品成分，並且指出一些對老鼠的研究顯示轉基因食品可能有害。
2012年進行的一項對選民的調查顯示，90%的受訪者支持標註轉基因食品，民主黨人中有93%，共和黨人中有89%支持這項舉措。
但是在加利福尼亞州，反對者成功說服選民，標註轉基因食品將對食品價格和農場的興旺帶來負面的影響。然而參加遊說的公司也遭受了創傷。許多消費者在推特和臉書上批評這些公司，加州立法和監管機構也在考慮制定自己的標籤法規。
在標籤戰的浪潮中，有機食品農場主和活動人士計劃下個月在美國食品和藥物管理局門外舉行“靜吃示威”，抗議政府對轉基因農作物和食品的政策。
Whole Foods有機食品種類全美第一
Whole Foods專營有機食品，自家商標品牌的銷售強勁。在2009年，Whole Foods將自家品牌“365 Everyday Value”的產品提交到“非轉基因生物項目”進行認證。然而，Whole Foods自身也無法避免批評的聲音。一份報告指Whole Foods出售的“365”玉米片含有轉基因玉米。然而等這項報告在2011年10月發表之際，Whole Foods已經改變了產品配方，並獲得了有機食品認證。
現在Whole Foods貨架上銷售3300種通過認證的自家品牌的產品，在美國食品超市中位居第一。