美爆發奶酪遭李斯特菌污染 1死4發病

【正見新聞網2013年07月05日】

美國食品和藥物管理局(FDA)周三表示,遭李斯特菌(listeria)污染的奶酪或許在四個州已造成一人死亡和四人病倒的案例。其中一名病人是孕婦,已導致其流產。

FDA表示,李斯特菌病與威斯康星州奶酪生產商Crave Brothers公司(Crave Brothers Farmstead Cheese Company )生產的好兄弟(Les Freres)牌奶酪有關。

FDA表示,所有這些生病的民眾都是遭同一類的李斯特菌感染。

明尼蘇達州衛生部和農業部表示,明尼蘇達州發生了兩起李斯特菌感染,涉及的都是老年人,在吃奶酪後生病住院,其中一人已死亡。另外三個出現感染的州是伊利諾州,印第安納州和俄亥俄州。

明尼蘇達州農業部正在測試奶酪樣品。雖然檢測結果須進一步確認,初步結果表明,奶酪含有李斯特菌。

明尼蘇達州衛生官員警告消費者不要食用Crave Brothers公司生產的好兄弟、佩蒂特弗裡爾(Petit Frere )和小佩蒂特弗裡爾(Petit Frere with Truffles)牌奶酪。該州農業部建議,直到我們得到進一步的信息之前,雜貨店和經銷商不要出售這些產品。

FDA表示,這些病人年齡從31至67歲不等,在5月20日至6月17日之間被診斷出遭李斯特菌感染。其中一例是一名孕婦,已造成其流產。

據美國疾病控制和預防中心(CDC),李斯特菌病是一種嚴重的傳染病,通常是由於吃了含李斯特氏菌的污染食物導致的。這種病菌主要感染的對像是老年人,孕婦,新生兒及免疫系統虛弱的成年人。

CDC表示,感染李斯特菌病的人通常會發燒及肌肉酸痛,有時在感染前,會出現腹瀉或其它胃腸道症狀。也可能會出現頭痛,脖子腫脹,混亂,失去平衡或抽搐等症狀。

孕婦通常會出現發燒和其它非特異性症狀,如疲勞和疼痛,但在懷孕期間感染可導致流產,死胎,早產,或對新生兒危及生命的傳染病。

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