【正見新聞網2013年07月17日】
當年2010年上海世博會科技部已把轉基因成份與病原體、有毒有害物質，列為危害生命健康的三大違禁食品。並組織全國科技力量和科技資源，研製開發轉基因檢測設備，避免前來參觀世博會的外國人誤食轉基因食品，至少說明了一點，在中國大規模推廣轉基因作物，已經不再是一個認識問題，大家都十分清楚自己是在干什麼——無論是強制推廣者還是被強制接受者——都知道結局是什麼。
轉基因食品的安全性一直存在著巨大的爭議，目前國際上還沒有達成共識。它的存在也只有短短10多年的時間，許多長期影響目前還不得而知，食用轉基因食品就如把自己當作白老鼠，有不可預測的風險。因此，對轉基因食品應採取預防原則，在長期的安全性還沒有完全確定之前，不應該在食品生產中使用轉基因原料。
目前有大部分人還不願意吃轉基因食品，但轉基因食品已無處不在，我們無法預測這項技術所帶來的災難性後果，但我們清楚這種毀壞將是不可逆的。
你吃轉基因木瓜了嗎？怎樣鑑別轉基因食品？
中國農業部已經批准（種植？）的轉基因農作物有：甜椒、西紅柿、土豆；主糧作物有玉米、水稻。
據說今後可能陸續批准的農作物有小麥、甘薯、花生等。
進口的轉基因食品有大豆油、菜子油、大豆等。
目前只有魯花花生油不是轉基因的。【幾乎100%肯定大豆油、玉米油、芥花籽油都是轉基因的，絕對不能吃這三種油、以及含這些油的調和油】
麥當勞、肯德基的食品基本全部是轉基因的。
豬、牛、雞飼料基本都是轉基因玉米、轉基因大豆。
轉基因大豆油是用6號輕汽油浸出的。
需警惕幾大知名“轉基因大豆油”品牌！
1、金龍魚牌，大豆油、色拉油、調和油等.市場占有率約40%，資方為新加坡豐益國際華裔郭鶴年家族+美國ADM公司；
2、福臨門牌，大豆油、色拉油、調和油等.市場占有率約30%，資方為國資中糧集團+新加坡豐益國際+美國ADM公司；
另外，中國目前各地方食用油品牌仍然多達數百個，大多數為降低成本，採用轉基因大豆油，但是市場占有率不大，購買時可看清標註，如“本品為轉基因大豆油，巴西大豆，浸出”等字樣，購買時需請謹慎。
轉基因食品鑑別知識:
1、大豆
非轉基因大豆：為橢圓形狀，有點扁。肚臍為淺褐色。豆大小不一。打出來的豆漿為乳白色。
轉基因大豆：為圓形，滾圓。肚臍為黃色或黃褐色。豆大小差不多。打出來的豆漿有點黃，用此豆製作的豆腐什麼的都有點黃色。
簡單的檢驗方法：轉基因大豆不發芽！可以用水檢測！本土大豆用水浸泡三天會發芽! 轉基因大豆不會發芽，只不過是個體膨脹而已。
從這個發芽試驗過程，人們可以發現，這些轉基因大豆是一次性產生的果實，它們的胚芽是不具有生命本質活性的，因此，就沒有延續後代的能力。相當於一個人可以正常懷孕，但是每一次都是死胎，這就意味著生命的延續到此為止了。那麼人類如果大規模的長期食用各種轉基因食品，其中危害人類的轉基因片斷，必然會潛移默化的影響直至改變人類本身的正常基因，抵抗力下降，怪病叢生，或者喪失生育能力都是情理之中的了。
2. 胡蘿蔔
非轉基因胡蘿蔔：表面凸凹不平，一般不太直，從頭部到尾部是從粗到細的。且頭部是往外凸出來的。
轉基因胡蘿蔔：表面相對較光滑，一般是直的，它的尾部有時比中間還粗。且頭部是往內凹的。
註：胡蘿蔔只有在秋冬季節有，夏季的一般是轉基因的。
3．土豆
非轉基因土豆：樣子比較難看，一般顏色比較深，表面坑坑窪窪的，同時表皮顏色不規則，削皮之後，其表面很快會顏色變深，皮內為白色。
轉基因土豆：表面光滑，坑坑窪窪很淺，顏色比較淡。削皮之後，其表面無明顯變化。
檢驗方法：先削皮後看變化再決定吃不吃。
4．玉米
轉基因玉米：甜脆、飽滿、體形優美、頭顆粒尾差不多。
5．大米
在中國取得轉基因大米合法種植權的地區是湖北，要警惕細長的很亮的米。容易與東北“長粒香”混淆。買的時候一定看清原產地。
6．西紅柿
傳統非轉基因西紅柿：皮薄，成熟後是軟的，紅色，酸中帶甜，易變質腐爛。
轉基因西紅柿：顏色鮮紅很好看，大小基本一樣，果實較硬，不易裂果。皮厚，果體硬，長期不變質，多種顏色，含紅色，橘紅色，黃色，綠色，紫色等多種，有些沒有西紅柿的味道，沒有酸味。
7、其他鑑別方法
進口水果的標籤。一般來說，在標籤的最下方一般印有出口國的名稱，中間的英文字母標明水果的名稱，最上方的英文字母標識的是出口企業的名稱。在每個標籤的中間一般有4位阿拉伯數字：3字開頭的表示是噴過農藥。4字開頭的表示是轉基因水果；5字開頭的表示是雜交水果。【在北美超市是這樣:蔬果上面小標籤一般是四位數，通常3、4開頭，表示普通方式種植（包括農藥化肥）；如果是轉基因，則在四位數前面加數字8；如果是有機，則在四位數前面加數字9。例如，假設香蕉某個品種是數字3443，則該品種轉基因香蕉標註83443、有機香蕉標註93443。顯然，沒有農場主願意自己產品前面加數字8，所以你看到四位數的蔬果、未必就不是轉基因（譬如先玉335、父輩是轉基因）。另外個人認為，83443與93443其實是非常容易混淆，這種故意設置陷阱或外加不顯眼條款的做法，是資本家的慣用伎倆。】
（1）超市購買食品時一定要上心，先查是否有轉基因標註。根據《農業轉基因生物標識管理辦法》，轉基因食品應有標註。但這些標註怕見人，小到只有1.8毫米高，而且躲在最不顯眼處，仔細查總是可以查到的。
（2）超市西紅柿、木瓜大部份是轉基因，堅決不買。從安全和質量上說，個體農販水果類食品要比超市好得多。特別不要迷信外資超市，那裡的東西好看而不好吃，壞的、假的太多。
（3）玉米使用轉基因最早、最廣、最多，購買任何玉米食品均要慎之又慎，哪怕超市賣的玉米窩窩頭。
（4）轉基因小麥籽粒色白透明發亮，全角質，屬硬質強筋優質麵包小麥品種，特優轉基因9506小麥2008年在安徽面世，麵粉中還有漂白劑、滑石粉混在裡面，就更難識別。
（5）水稻轉基因中國偷偷搞了好幾年，少數流入市場，特別要警惕又長又瘦又亮的大米。東北大米目前無轉基因，暫可放心，一定要看外包裝袋，如黑龍江、吉林和遼寧的米業，東北米是粳米，短圓粒型、這與湖北、湖南一帶種植的轉基因水稻（如BT汕優63）中長粒型有本質的區別、容易識別。另外，泰國禁止轉基因，其米無問題。
（6）小米、燕麥、蕎麥、高梁均屬小宗糧食作物，還來不及去轉基因。花生是我國獨特產品，暫無轉基因，紅薯也未轉基因。