【正見新聞網2013年11月14日】
台灣爆發食用油安全問題，近日媒體再爆，多款泡麵的油包都有驗出重金屬，包括康師傅香辣牛肉麵及統一老壇酸菜牛肉麵等。民主進步黨籍立委林淑芬14日表示，食安問題太離譜，特別是泡麵的問題。
據台灣《今週刊》報導，他們自行送驗2批次共7款泡麵的油包，結果味王原汁牛肉湯麵油包含微量的銅，五木香蔥拌面油包含有砷、銅外，其餘包括康師傅香辣牛肉湯麵、韓國辛拉麵、統一老壇酸菜牛肉麵和味丹味味Ａ排骨雞湯麵的油包，皆被驗出砷、鉛、銅，阿舍客家板條還被額外驗出汞。
衛生福利部食品藥物管理署食品組長蔡淑貞表示，重金屬在大環境都會有，泡麵油包及調味醬料是各種材料加工製成的最終產品，國際間都沒有訂定重金屬規範，政府是從材料源頭加強管理。
蔡淑貞表示，製成油包後雖有濃縮的情況，但是食用份量很少，依據《今週刊》送驗結果，體重60公斤的成人每日須攝食917包的泡麵（含油包、醬料）才會超過銅的攝取容許量；成人每日須攝食96包泡麵（含油包、醬料），才會超過國際間對鉛的安全耐受量。
蔡淑貞說，無機砷對人體有害，但《今週刊》檢驗的是總砷，總砷檢驗數值無法代表無機砷含量，而且與國際間對食品中總砷相關研究結果比較，也沒有明顯偏高。至於汞的檢出值雖然沒有換成人體每日食用的危害劑量，但相信也是低到微不足道。
她說，泡麵油包應從源頭的食材管理，追蹤不同食材是否有重金屬超標情形。
歐盟防假橄欖油通過更嚴標準
台灣食用油風暴越滾越大，數家油品大廠的橄欖油、葡萄籽油被驗出含銅葉綠素，不排除自西班牙、義大利進口的“原油”極可能在國外就被加入銅葉綠素。衛福部指，即日起啟動邊境管制，要求所有進口食用油都須檢附檢驗文件，才能輸台。
為防止劣等油混充高級的特級初榨橄欖油，歐洲聯盟通過更嚴格的“烷基酯”標準，保護消費者和誠實生產者，新規定將在明年3月1日開始執行。
義大利媒體報導，歐盟執行委員會在11日通過防止橄欖油和橄欖渣作假的新規定。根據新規定，特級初榨橄欖油內含的“烷基酯”（alkyl esters）將逐年下調，從2013到2014年間的每公斤40毫克、2014到2015年間的35毫克，最後下降到2015到2016年間的30毫克。