飲食與疾病:汽水公司沒有告訴你的事

【正見新聞網2013年12月21日】

美國財經網站 MarketWatch 列舉了十個汽水製造業者不會讓消費者知道的“業界機密”,大部分對愛喝這些碳酸飲料的人而言是個壞消息。其中一項勉強值得欣慰 ─ 調查指出越來越多消費者會買水喝,甚至多於買汽水,不好的消息是 ─ 他們買的瓶裝水製造商仍然是來自幾個主要的汽水大廠,像是可口可樂和百事可樂等。

本篇文章列出四點關於汽水的壞處:

1. 2012年醫學研究所 (Institute of Medicine) 發表的報告指出,汽水這類的含糖飲料已成為導致肥胖盛行的主要原因,而且使得糖尿病患者不斷增加。

2. 許多研究表明,健怡 (低糖) 汽水不見得比較健康,例如最近發表於美國臨床營養學雜誌的法國研究即發現:低糖汽水與第二型糖尿病之間有強烈的關聯。

3. 汽水大廠也生產能量飲料!能量飲料的普及使民眾對咖啡因的攝取量增加,美國FDA雖然對汽水的咖啡因含量設定了上限,卻沒有訂定能量飲料所含的咖啡因標準。有醫師對此表示擔憂,同時也指出時下很多年輕人常因混合能量飲料 (咖啡因) 與酒精飲用後送醫急救。

4. 根據美國公眾利益科學研究中心(Center for Science in the Public Interest, CSPI)的報告,有些醫生與牙醫們會收受來自汽水業者的“獻金”;就連食品研究與行動中心 (Food Research and Action Center) 和賑饑美國組織 (Feeding America) 都曾接受飲料廠商的捐款 (這兩個機構反對使用食品卷購買汽水飲料)。

關於含糖汽水與各種碳酸飲料對健康的損害,過去NaturalNews已有不少文章揭露過。而汽水大廠明知這些產品不健康,卻仍然繼續推銷販售,並透過各種宣傳與管道吸引消費者購買。有健康意識的大眾應該懂得拒絕這些碳酸飲料,以喝純淨的白開水、鮮榨的蔬果汁或健康茶飲來取代,不要讓大廠拿我們的健康換取利益。

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