美國男種出世界最辣辣椒「卡羅來納死神」

美國南卡羅來納州米爾堡的男子柯裡種出了世界上最辣的辣椒“卡羅來納死神”(Carolina Reapers)，這種辣度已經入選金氏世界紀錄，它幾乎和警用辣椒噴霧一樣辣。

據報導，金氏世界紀錄花了4年多的時間，終於在11月認定柯裡的傑作“卡羅來納死神”辣椒是地球上最辣的辣椒。柯裡的“死神辣椒”也得到了溫斯洛普大學學生認證。他們的畢業作業之一就是品嘗食物。

辣椒的辣度是以“史高維爾辣度單位”(ScovilleHeat Units)來衡量。0度代表溫和，一般的墨西哥辣椒約5000度，柯裡的“卡羅來納死神”則是1569300度，有一顆的辣度高達220萬度。警用辣椒噴霧約為200萬度。

但柯裡的“世界第一辣”是不是以後能長期獨霸全球，連科學家都無法回答這個問題。新墨西哥州立大學紅番椒研究所所長波斯蘭說，辣椒的辣度不只要看基因，還要看種植的地點。而且世界各地都有農民想要種出世界最辣的辣椒，這場“比辣”大賽有可能沒完沒了。