考古學家：古埃及人以素食為主甚少吃魚

據香港媒體東網：古埃及人的生活仍然充滿不解之謎，而法國的考古學家最近便指出，古埃及人的飲食習慣，如現代素食者一樣，以素食為主，甚少吃魚。

法國裡昂大學的考古學家，早前對45具於公元前3500年至公元600年死亡的木乃伊的骨頭與牙齒進行碳原子分析後，指出他們在生前主要吃大麥和小麥，亦有進食蒜、茄子、扁豆，亦會食小量的粟與高粱。考古學家認為當時尼羅河地區處於較乾旱時期，古人改以農耕方法種植糧食，得以適應當時的環境。

但令考古學家感意外的是，古埃及人甚少吃魚類。過去考古學家發現不少古埃及畫作，繪有古埃及人種植農作物之餘，亦有捕魚的情況，以為魚類亦是主要食糧之一。但是次分析反映，古埃及人雖然有捕魚，卻有著不太吃魚類的生活習慣。