食物真相:摧毀你對海鮮的固有想法

【正見新聞網2014年07月06日】

龍蝦和螃蟹是這樣來到碟子上,過程並不漂亮。

1. 首先,把龍蝦的爪子扯掉
2. 把它們的頭和身撕開
3. ⋯在撕去它們的尾巴之前⋯⋯
4. 別忘了這步驟
5. 肢解了的龍蝦,頭部和腹部被丟進垃圾桶
6. 雖然它們已經四分五裂,但觸角和腿依然在扭動
7. 仿佛這還不夠,一個男人仍跳進去踐踏它們
8. 螃蟹被金屬尖粗暴地砸壞
9. 這是為了撕掉他們的外殼
10. 有時需要重複幾次
11. 它們的內臟被旋轉的刷子擦洗
12. 然後慢慢下降入一大桶熱開水
13. 當這一切發生時,有些動物還是活生生的!有些工人會高興地指出:
“它們很易怒。它們很生猛。”
“它們都是活生生地經歷這些?”
“噢,yeah.”
“即使你撕斷了龍蝦的爪子和尾巴,它們還會在地板和任何地方爬行。它們不會馬上死掉,我意思是——有時他們仍會活幾個小時。”
“它們被撕裂後,還會活著?”
“是啊。”
“直到什麼時候?”
“直至它們進熱開水”

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