鳥兒的歌聲不再動聽 汞污染嚴重卻被忽視

【正見新聞網2014年09月15日】


受汞污染的鳥類鳴叫聲比較短促、簡單和低音。

生態學家最近發表的研究報告發現,棲息在美國維吉尼亞州南江(South River)的鷦鷯和麻雀的鳥鳴比較短促、簡單和低音。其原因是,南江一帶的鳥類受到汞污染。

目前全球的汞(俗稱水銀)污染情況日漸嚴重,危害到動物和人類的健康,其中作為汞的生產大國和排放大國——中國的汞污染情況更令人堪憂。中國正逐步以節能燈取代白熾燈,且從今年10月開始將禁止進口和銷售60瓦以上普通照明用白熾燈。但是,含汞的節能燈若處理不當,會造成嚴重污染,人們卻還沒有足夠的意識到問題的嚴重。

受汞污染 鳥兒鳴唱單調低頻

據《國家地理雜誌》報導,荷琳葛(Kelly Hallinger)和她的教授——生態學家克裡斯陀爾(Dan Cristol)要研究工廠生產遺留下的汞對生態的影響。荷琳葛走訪許多森林和海岸地區,錄下許多鳥鳴聲。回到學院,荷琳葛整理所有的錄音,把它們轉換成電腦的數碼檔案,再加以分析。得出的結果讓人震驚:棲息在受污染的南江沿岸的鷦鷯和麻雀的鳥鳴比較簡單、短促和低音。

鳥類鳴唱的目的主要有兩個:保護領地和尋找配偶。鳥類的鳴唱直接關係到它們的生存和繁殖,所以鳴禽會竭盡所能學習鳴唱。

為什麼汞污染會影響鳥類的鳴唱?研究人員認為,鳥類需要通過學習才能掌握複雜而婉轉的鳴聲。汞污染會損害雛鳥的大腦發育,影響了它們的記憶和學習能力,學不會複雜的鳴唱。此外,汞會破壞動物的聽力,聽不見高頻率的聲音。聽不到,自然就無法學習了。荷琳葛的研究也發現,汞污染越嚴重的地區,鳥鳴聲的頻率越低。

使用節能燈 應注意汞污染

汞俗稱“水銀”,是唯一在常溫狀態下呈液態的金屬元素。來自氯鹼、塑料、電池、電子等工業排放的廢水以及廢舊醫療器械,是造成汞污染的主要來源。我們生活中常見到含汞的器具包括溫度計、血壓計、壓力計、氣壓計和燈管等。不同的汞化合物所含的毒性不同,例如無機汞中的升汞是劇毒物質,有機汞中的苯基汞毒性不大,而甲基汞(Methylmercury)進入人體很容易被吸收,排泄很慢,容易在腦中積累,造成極大危害。

甲基汞可對人體的免疫系統、基因與酵素系統、神經系統造成極大的危害,也會導致觸覺、味覺與視覺受創。甲基汞對於胎兒的傷害比成年人高出5至10倍。

近年來,為節省能源和減少二氧化碳排放,全球開始轉用節能燈。中國媒體報導,今年10月開始,中國將禁止進口和銷售60瓦以上普通照明用白熾燈,作為實行《中國逐步淘汰白熾燈路線圖》的其中一項措施。中國逐步以節能燈替代白熾燈,目的在於節省能源,減少二氧化碳排放。但是,含汞節能燈在壽命到期後若處理不當,會帶來嚴重的汞污染,危害人體。

據《發現者》文章〈節能燈:節能背後的真相〉稱,中國節能燈使用量約14億,在2006年報廢的含汞照明電器有10億支,其中因處理不當而釋放到大氣層中的汞達70至80噸。

文章說,汞對環境污染的威脅非常驚人,一支節能燈所含的汞可能會污染到1000升水。按照這個算法,14億支使用中的節能燈在報廢后,若都被作為普通垃圾處理,中國每年至少有6000億升水遭到汞污染。而如果汞滲入到土壤,就會污染到植物和農作物。比起西方國家,中國處理廢棄節能燈的能力還是很弱,目前全國只有4家處理廢棄節能燈的企業。

避免汞中毒 不吃大魚吃小魚

人類通常因為誤食受汞污染的海產和動物而導致汞中毒。如果婦女和孕婦吃了大量的魚類與海鮮,生下的嬰兒將是受甲基汞毒害的高風險群。汞對人類的危害,主要來自於受汞污染的魚類。所以要避免汞中毒的最佳方式,就是避免吃進受汞污染的魚類。

美國食品和藥物管理局(FDA)建議,懷孕或計劃懷孕的婦女不要吃旗魚、大耳馬鮫魚(king mackerel)、瓦魚(tile fish),及具有高含量汞的鯊魚,或產自汞污染地區的魚類。

美國哈佛公眾健康學院(HSPH)及女性健康網站womenshealthmag.com建議人們最好不吃鯊魚、旗魚、大耳馬鮫魚、瓦魚,少吃長鰭金槍和金槍魚排。

汞是通過生物富集效應在食物中出現。簡單的說,蝦米吃水草、小魚吃蝦米,大魚吃小魚,這樣到了位於食物鏈最頂端的超大型魚,如鯊魚和旗魚體內的汞含量就極高。人類若再去吃這些超大型魚,就會吃進超標的汞。

相反的,處於食物鏈低端、或年幼的小魚,汞或其它重金屬的富集效應就會少一些,因此吃小魚就比較安全。

小魚如沙丁魚、鯷魚(Anchovies)是較佳的選擇。沙丁魚擁有omega-3脂肪酸和高含量維生素D;鯷魚也含高成份omega-3,還有豐富的鐵質。湖裡的鱒魚被污染的風險較高,應改吃養殖虹鱒魚(Rainbow Trout)。

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