【正見新聞網2015年04月10日】
漢堡其實是東方美食!世界第一個漢堡並不是由美國、德國發明，而是西元前221年的中國。
《哈芬頓郵報》報導，其實漢堡最早應該是源自於秦朝，大約在西元前221年至207年被發明，名稱更是與漢堡大不相同，被美國專家廣泛稱為“肉夾饃”(rou jia mo)。
報導指出，雖然肉夾饃與現今的漢堡有明顯的差異，但肉夾饃已被認為是世界上第一個漢堡，肉夾饃傳到西方後，被轉型成“肉漢堡”、“肉三明治”。
肉夾饃源自中國陝西省，外皮用麵粉、水、酵母做成，外型看起來有點類似包子，中間則會夾上碎肉、生薑、八角、香菜等。