【正見新聞網2015年07月24日】
夏季無處不在的蒼蠅讓人十分生厭。然而，對於住在非洲維多利亞湖湖畔的居民來說，它們卻是餐桌上富含營養的食物。據美國奇聞怪事獵奇網站 “odditycentral.com”7月21日報導，每年這個時期，非洲維多利亞湖畔的人們會捕捉蒼蠅，將它們製成蒼蠅漢堡來補充營養。
儘管吃蒼蠅看起來十分噁心，但營養豐富。生活在湖邊的人們怎會任由如此富含營養的生物在身邊亂飛？於是他們開始捕捉蒼蠅並將它們製成炭黑色的蒼蠅漢堡。
要捉住蒼蠅並不是一件難事，只需要像烹飪鍋、平底鍋那樣基本的工具就夠了。當地居民男女老少都加入到了捕蒼蠅的隊伍中。他們用弄濕的鍋在空中揮舞，不一會兒，鍋上就粘上不少蒼蠅。然後他們將捉到的蒼蠅固定住，繼而做成蒼蠅肉餅。每個肉餅裡含有大約50萬隻蒼蠅，營養比普通牛肉漢堡高7倍。
對於日常飲食中缺乏營養的當地人來說，蒼蠅漢堡簡直是天賜之物。在饑荒時期，它們甚至是可以拯救生命的食物。每個村莊都有他們自己的蒼蠅漢堡製作秘方。