【正見新聞網2015年10月19日】
CT照片很嚇人，胃裡珍珠竟清晰可見，這種奶茶裡的珍珠從哪來？標準珍珠喝到胃裡也會顯像嗎？
最近幾天，山東廣播電視台生活頻道《生活幫》欄目連續報導了一張被傳的火熱的胃部CT照片。爆料人說，圖片胃中密密麻麻的小白點，是喝進肚子裡的珍珠奶茶。記者也是親身試驗，喝了珍珠奶茶去做CT，結果那叫一個驚人。節目播出之後，引起了觀眾網友的關注，不少人都想知道，這樣的珍珠是怎麼加工出來的，到底是從哪來的？對此，記者也是進行了一番調查。
吃“珍珠”做CT 顯像結果驚人
一張胃裡有密密麻麻小白點的CT圖片，最近在朋友圈被傳的火熱，爆料人說，那些白色的圓點是珍珠奶茶裡的珍珠。為了驗證爆料的真假，記者進行了親身試驗。CT下的影像讓醫生也感到吃驚，在記者的胃裡，竟然密密麻麻的排列著20多顆白色小圓點，這種現象真的存在。
青島東大腸胃醫院主任解釋說，“剛才咱們看到那個CT的檢查，密密麻麻的一些小光點，在臨床的過程當中，是不正常的，單純的澱粉在我們的胃內，是可以被消化吸收的。”
顯像“珍珠” 備受關注
看完節目，很多觀眾朋友都感到震驚，對於這樣的珍珠是怎麼加工出來的，又到底是什麼做的，打了一個大大的問號。
青島市民問，“這個嚼勁這麼大，而且很有彈性，也嚼不爛，所以就想說，這是什麼做的？”“畢竟要吃到最裡面，還是想要知道它這個材料到底是怎樣的。”
調查：奶茶裡的“珍珠”從哪來？
對此，記者走訪了多家奶茶店進行了調查，然而，奶茶店店員給出的回答卻各不相同。
有說澱粉做的，有說芋頭做的，還有的直接回答“真不知道”。為了進一步調查清楚這些珍珠是從哪裡來的，記者來到了位於青島撫順路的奶茶原料批發店，然而，店主的回答，讓珍珠的生產加工又蒙上了一層陰影。
青島撫順路奶茶原料批發店工作人員告訴記者，“珍珠這個東西，說白了吧，咱們做這個產品，主要就是別讓人家生病，或者是什麼都可以。”
吃不出病來就行？記者調查發現，做奶茶用的珍珠，市面上基本只有一種，但是，對於珍珠的成份，無論是奶茶店的老闆，還是批發商，都說不清楚。
那麼，真正的珍珠究竟應該是怎麼做出來的呢？記者找到了一家大型飯店的高級麵點師，準備現場製作一份標準的珍珠，並且進行實驗，使用放心食材製作的珍珠，在CT下又會是什麼樣子呢？
高級麵點師揭秘“珍珠”製作過程
奶茶店店員和批發市場工作人員的回答，讓人確實不敢相信，那麼，標準的珍珠究竟應該如何製作呢？記者來到了青島飯店，向高級麵點師進行諮詢。
青島飯店高級麵點師介紹說，“珍珠粉圓其實是用木薯粉、甘薯粉、紫薯粉，再加一點兒白糖調製，其實很簡單。”
按照珍珠的正規做法，麵點師準備了甘薯粉、糖等配料，當著記者的面，現場製作珍珠。跟市面上買來的珍珠是完全不一樣，這種在批發市場上買來的褐色的珍珠粉圓，輕輕一捏，就會變成粉末狀，自己製作的珍珠粉圓，從外觀上來看，是沒有顏色的，而且非常的柔軟。
眼看製作的珍珠基本已經成型了，麵點師告訴記者，煮珍珠的過程是最關鍵的一環。由健康食材製作出來的珍珠粉圓，出鍋後從外表上看，煮出來的健康的珍珠粉圓，是非常的晶瑩剔透的，沒有添加劑，一點兒顏色都沒有，非常的香甜，而且嚼起來也比市面上買來的珍珠更容易咀嚼。
經過20多分鐘的製作，純糧食製作的珍珠出鍋了，跟市面上買來的珍珠相比，無論是外觀，還是口感，還真有不小的區別。記者帶著剛做好的珍珠粉圓，再次來到了青島的阜外醫院，要進行一個CT的實驗對比。
親身體驗：現做的“珍珠”顯像嗎？
為了直觀的給大家呈現，記者決定再次進行CT實驗，記者以同樣的方式吃掉了剛剛製作的珍珠，40分鐘後，再次進行了CT檢查。這一次結果又會如何呢？
青島阜外醫院放射科醫師告訴記者，“根據這幅圖像，多個層面觀察，沒有見到任何異常，這就是一個正常的進食後，胃的形態。”
用純糧食澱粉製作的珍珠，在CT照射下，完全不顯像，這樣的結果，與從市面上購買的珍珠奶茶形成了鮮明的對比，這也就不難理解，大家對於珍珠裡面添加特殊物質的猜測了。
青島某奶茶店工作人員告訴記者，“都是化工廠生產的，化工廠生產出來的食品。說句難聽的話，就是拿皮鞋底做成的。比如皮鞋底、舊輪胎做成的。”
專家：劣質“珍珠”危害大
帶著從市面上購買的珍珠樣本，記者來到了青島大學化學實驗中心。但由於樣本呈粉末狀，實驗人員表示，想要弄清其中的成分非常困難。然而，可以確定的是，這些珍珠的膠性極強。
青島大學化學實驗中心高級實驗師解釋，“在腸胃裡可能造成聚集，短時間聚集體積就比較大，體積大的話，消化起來非常難。”
青島東大腸胃醫院主任表示，“如果一旦發生這樣的情況以後，輕症的患者可能到醫院會選擇一個催吐，那麼稍微再嚴重一些的，就會進行一些微創的小手術，更嚴重的，可能會開刀。”
其實，因為喝珍珠奶茶而出現的不良反應，已經有過很多先例了。2012年3月，一名浙江男孩喝珍珠奶茶引起腸梗阻，最終，不得不開刀取出。也有媒體報導過，一位江蘇女孩由於常喝珍珠奶茶，結果珍珠在胃裡粘連，形成了石塊。
“如果質量不合格的話，甚至對人體造成傷害，尤其是老人、小孩，腸胃功能本來就比較弱，如果吃了這些以後，對腸胃負擔非常大。”青島大學化學實驗中心高級實驗師表示。
青島東大腸胃醫院主任建議，“其實，這種珍珠奶茶，它的營養價值是微乎其微的，儘量少喝、不喝這些沒有營養的奶茶。”
經過了記者這一番調查實驗，相信大夥都能看到CT結果的對比，非常明顯的區別。專家也表示，如果經常食用這樣的珍珠，很有可能會出現腸梗阻甚至開刀的後果，老人和孩子就更要注意了。