〖杏林漫步〗六月花神：荷

荷花亦稱蓮花。民間傳說農曆六月二十四日是荷花生日，因此荷花有「六月花神」之稱。歷代文人對她留下了許多名言佳句。如唐代李白的「清水出芙蓉，天然去雕飾」，李商隱的「惟有綠荷紅菡萏，卷舒開合自天真」，宋代楊萬裡的「接天蓮葉無窮碧，映日紅花別樣紅」，鮑昭的「冠五華之仙草，超回照之靈木」，以及周敦頤的「出淤泥而不染，濯清連而不妖」等，都成為吟誦千古的名句。

作為藥用，荷花一身都是寶。它的十大部份：荷花、荷葉、荷蒂、荷梗、蓮子、蓮須、蓮房、蓮心、藕、藕節，均是歷代醫家的藥材。

荷葉性平味苦，有清暑辟穢，升清醒脾，化瘀止血的功用。每逢夏季，在炎熱的南方，民間多有吃荷葉粥的習慣。它的做法是選用新鮮荷葉一張，洗淨煎湯，再用荷葉湯同新大米煮成稀薄粥，待粥將成時，加入少量冰糖，稍煮即可。荷葉粥有解暑熱、降血壓、降血脂及減肥的功效，適應於夏天治療感受暑熱、頭昏腦脹、胸悶煩渴、小便短赤等症。

在荷的十大藥用部份中，蓮子入藥最早。《神農本草經》就把它列為「上品」之藥，還稱之為「水芝丹」，說它能「補中養神益氣力，除百疾，久服輕身耐老，不飢延年。」蓮子的功效又可用「養心、益腎、補脾、固澀」八個字來概括。古人把它當作一種強壯滋補藥。