【正見新聞網2012年08月13日】
自美國乾旱災害在今年5月底確定以來，芝加哥期貨交易所玉米價格已上漲47%，突破每蒲式耳8美元，大豆價格也上漲近26%，升至每蒲式耳16.3美元附近，均接近或創下歷史最高水準。而聯合國糧農組織日前發布的一項涵蓋55種食品的價格指數在7月份上漲了6.2%，是2009年11月以來的最大漲幅。而美、日氣象局均確定聖嬰成形，將影響北半球秋冬兩季。
芝加哥玉米期貨8月9日在美國的熱浪中再度創出新高，一項全球基準的糧食價格指數已升至2008年糧食危機時的高位。聯合國糧農組織的專家警告說，受惡劣天氣、資金炒作等因素影響，糧食價格可能進一步走高，全球可能重陷四年前的糧食危機。目前，穀物市場已經隱現搶購和囤積之風。
聯合國糧農組織（FAO）8月9日公布，該組織編制的全球糧食價格指數7月份環比勁升12點，升幅6.2%，創2009年11月份以來的最大升幅，最新指數達到213點，重回今年4月時的水平。這項指數跟蹤穀物、油籽、乳製品、肉類和糖等55種主要食品的出口價格。7月份的糧價指數雖低於2011年2月時創下的歷史高點238點，但已接近2007年至2008年糧食危機期間的水平。
美國是世界主要的玉米、大豆和小麥出口國，其乾旱氣候產生的蝴蝶效應，將進一步影響世界經濟。由於2011-12年度美國（第一）和俄羅斯（第三）世界最大小麥輸出國均受乾旱影響，芝加哥12月的小麥期貨價格已經上漲了36%。世界第二大小麥輸出國澳大利亞，也因乾旱受到威脅；而印度遭受到三年來最弱的季風，將損害其農作物生產。
FAO警告，出口禁令、關稅以及搶購熱潮，會使4年前飆漲的價格再次攀升。2007、2008年間糧價由於高油價、生質燃料用量增加、天候惡劣、榖物期貨市場上漲以及限制出口政策等哄抬，令埃及、喀麥隆與海地等多國引發暴力抗議事件。
美國糧產下調逾一成
美國乾旱監測中心9日發布每周旱情監測結果稱，作為世界玉米和大豆主產區的美國中西部地區旱情繼續擴大，美國目前正面臨半個多世紀以來最嚴重的旱災。據美國乾旱監測資料顯示，美國本土8月初有62%處在中度到異常乾旱狀態。
根據美國國家乾旱減災中心的數據，目前美國本土48個州已有三分之二的區域遭遇了中度以上乾旱災害，為歷史最高水準。美國農業部數據顯示，2012作物年度，美國共有33個州的1,496個縣成為乾旱受災區。
美國農業部近期預測報告顯示，受持續乾旱和高溫影響，今年美國玉米產量預計為108億蒲式耳（約合2.74億噸），比去年下降13%，是2006年以來的最低水準。大豆產量預計為26.9億蒲式耳（約合7,290萬噸），比去年下降12%。農業部10日又將今年玉米產量預估大幅下修了17%。
此外，糧價飆升下，生物乙醇對玉米的需求引發更多關注。據悉，7月份美國的肉類和奶製品生產曾要求美國環境保護署放棄簽署乙醇生產強制令，以抑制糧食價格上漲。該強制令要求將美國40%的玉米轉化成乙醇。
俄羅斯糧產下調逾一成
俄羅斯為國際市場主要小麥出口國，今年也出現了異常乾旱天氣，並導致糧食減產。俄羅斯農業部副部長馬內洛夫（Igor Manylov）7月底宣布，全俄共有16個聯邦體遭受旱災，受旱耕地面積440萬公頃，占總播種面積的5%至6%。其中，已有150萬公頃農作物死亡。
由於遭遇罕見高溫乾旱天氣，俄羅斯9個聯邦體的部分地區7月底已宣布進入緊急狀態。
俄農業部7月31日才下調農產預期至7,500萬至8,000萬噸，8月2日表示，8,000萬噸是很好的狀況下，又下調今年糧食產量預期至7,000萬至7,500萬噸，這比先前的預估減少11%至17%。
農業部長費奧多羅夫（Nikolai Fyodorov）表示，由於旱災，今年俄羅斯將損失14萬噸糧食。受災最嚴重的地區包括南部聯邦區、烏拉爾、西伯利亞和伏爾加河沿岸地區。
除了乾旱外，去年冬天的嚴寒、今年春天的火災，以及今夏南部糧食產區的洪災都對糧產造成較大影響。
烏克蘭夏糧產量較去年少二成
烏克蘭是世界上的糧食出口大國之一，自7月份起，東部和南部的主要糧食產區遭遇持續乾旱，特別是8月初百年不遇的高溫，引起國際糧食市場對其糧食生產前景的擔憂。幸好，烏克蘭上一年糧食產量創下歷史最高紀錄，庫存高企可沖淡旱情影響。
截至8月6日，烏克蘭夏糧基本收割完畢，共產糧2,466萬噸，比去年同期減少約20%。烏克蘭農業部預測，今年的糧食總產量可達到4,530萬噸，比上一年減少1,100萬噸。
哈薩克斯坦9.4萬頃田絕收
哈薩克斯坦（世界糧食出口大國之一）農業部長馬梅特別科夫表示，因今年罕見的旱情，全國共有9.4萬公頃糧田絕收，僅33%的耕地糧食作物長勢良好，55%的耕地糧食作物長勢一般，12%的耕地糧食作物長勢欠佳。
印度恐爆發乾旱
氣象專家依據最新的印度雨季雨量數據指出，乾旱將襲擊印度，占印度人口約半數（6億人）的農民生計恐遭受威脅。
印度農業高度依賴每年的雨季，雨季為印度帶來75%的降雨量，提供農作物灌溉所需和補充蓄水池水量。雨季降雨量不足讓利用牲口耕種的印度小農受創最深。
今年印度的雨季已經過了一半，但是降雨量卻比往年少了17%，並且氣象預測聖嬰現象將捲土重來。
雖然農業僅占印度14%的經濟產出，但約半數人口靠此維生，若雨季的降水量不足則可導致數百萬人喪生，並嚴重打擊經濟。
一位種子和肥料商人納力（Janardan Narle）表示，營業額只有平常的5%。
聖嬰現象已形成
日本氣象廳10日指出，根據7月的數據顯示，聖嬰現象（El Nino）已形成，料持續到冬天，令糧食供應出現危機。
美國海洋大氣總署（NOAA）轄下機構氣象預報中心（CPC），9日也在月報中指出，聖嬰現象幾乎確定在8或9月出現，對北半球秋冬兩季氣候產生弱至中度影響。
聖嬰現象是指太平洋上赤道附近的海域水溫升高，造成某些地區乾旱而另一些地區又降雨量過多的情況。
聖嬰現象會在澳洲、非洲部份地區、南亞以及印度等引發乾旱，破壞穀物的收成；至於在其它地區則會帶來暴雨。