【正見網2008年08月26日】
很久了，那是老婆出差河南，買回的油茶麵。對於不怎麼喜歡做飯，動輒將就一口的我來說，是很可口的東西了。特別是，我還喜歡食甜。
可是，滿心歡喜的沖食了一包後，大掃其興。是鹹的，如同漿糊裡放入鹽一般，而且不敵本地油茶的油大。勉強下咽，從此束之高閣。這東西本來是給我買的，其他家人基本不喜歡這類食物。於是，這袋油茶麵就此塵封起來，每次收拾屋子，被從此處塞到彼處的，一直處於保存狀態。甚至說，「有機會捎到農村去，餵豬吧，扔了可惜。」
多少個月過去了，一日我一人在家，又犯愁做飯，於是，把這個油茶翻騰出來了，反覆端詳說明書。是哪位清朝皇帝當年的佳肴，甚至劉邦養傷還受益於此。於是，我又拿出一小包，準備再試試，起碼快捷的充飢，倒省事了。
剛要燒水的時候，靈機一動，何不把它當作材料，做圪塔湯試試。
據說，陝西人吃麵可以一個月不重樣，真佩服他們的智慧。但是，這個圪塔湯，想必他們不會陌生吧。就是這邊把油鹽醬醋、花椒、味素、蔥花的湯調好，燒開。那邊把盆裡的白面，少許澆水後用筷子撥拉，使面聚成手指肚大小的圪塔，出現一層後，使用笊籬篩出，放在另外的盆裡，繼續澆水撥拉，還是讓面成圪塔狀。最後，把面圪塔倒入調好的湯中，煮熟而食，此曰圪塔湯。
於是，我拿出一小包這個河南油茶，當作白面的材料，做圪塔湯。
稍頃出鍋後一嘗，「呀，滿不錯的味道，可口、可口。」
好啦，從此就這樣消化這些當年皇帝的貢品吧。
食畢，轉念一想，「差在哪裡？腦海中把它當作以往的油茶而食，就難以下咽。當成圪塔湯而食，就美味可口。」
僅僅差在一點佐料和食物的狀貌嗎？這些僅是次要問題。差就差在了觀念上。
我印象中的油茶，必須是甜的，而它卻是鹹的。但是，這個咸正好符合了觀念中的圪塔湯的概念。一念之差，觀念一轉，它的地位就大相逕庭。
啊，觀念。
這個人們認識世界的成果和結晶的東西，幫助人生活中走了多少的捷徑呢？可是，在認識世界的過程中，它又多少次的障礙了人智慧和雙眼呢？
現實中，活生生的例子不勝枚舉。先入為主的觀念，往往成為了禁錮人們的智障。
作為大法弟子，我不由的想起了講真相的過程中，多少次不是幫助世人破除了邪惡的謊言對人的毒害，而使對方才能夠比較客觀的認識了大法呢？又有多少人的種種的、形形色色的各類觀念，而阻礙了人們對真善忍的認同呢？
很多的人，當稍微靜心的思度一些，都會說，「嗯，真、善、忍是好，沒錯。」
可是，話題開頭的時候，多少人不是抱著頑固的觀念，在和大法弟子頂撞、辯論、排斥呢？
大法弟子講真相，不想強加於人什麼東西，但是，「世界需要真善忍」這句話有錯嗎？
