【正見網2007年03月26日】
純正的黃牛，已經很難找到了。過年到農村串門，甚至很偏遠地區的農村，飼養的牛們，也都是西洋血統的，什麼西門塔爾、立木贊之類的串種。和荷蘭的黑白花奶牛一樣，是人類的產奶、產肉的工具。其實，動物的靈性問題，基本屬於人類視而不見、忽略不計的範疇。
人類連自己的心靈，都逐漸的失去了關注，兩眼看到的，只有物質與財富，心中填滿的，都是奢求和慾望。那麼，對動物靈性予以思考？痴人說夢、吃飽了撐的、沒事閒的。
動物，何止是有靈性。那也是血肉之軀，也是有爹、有媽、有兒有女，有自己的家族、親朋，有自己的喜怒哀樂呀。
人們劃歸生產隊之後，牛馬也自然的隨著劃歸。它們也稀裡糊塗的，被投入了社會主義大家庭的，溫暖懷抱裡，徹底的過上了集體生活，不折不扣的吃起了大鍋飯。
所以，田間地頭的，深更半夜的，在人們來不及包辦的情況下，在人們顧及不到的時候。出生了很多有媽沒爹的小牛小馬。人們常常口頭掛著的「雜種、雜種」，實實在在的就是這些小動物。它們是社會主義事業的，真正碩果。
社會主義有沒有好處？有好處。比方牛群馬群中，尿興的、橫踢亂咬的，撥浪頭涮角的，不是搶吃了很多的肥草肥料，而且，還搶占了很多的機會，留下了不少後代嗎？人群中的,那些不擇手段的、不顧一切的，尖頭日腦的，心狠手辣的，見風使舵的，不也都是階級鬥爭的受益者嗎？
事物都是有利有弊的。
仁義禮智信，忠孝節義，那是封建社會的規矩，完全是老一套的約束。弱肉強食，大狗掐小巴，投機取巧，胡說八道，是新社會推廣的，是黨號召和提倡的，遊戲法則和規矩。不同的社會環境，造就了不同的人群，成就了不同的群體。
前文說過，與馬相比，牛的待遇偏低。同樣有飼槽，有專人飼養的牛倌。但是，沒有牛棚，很少給料，很少給鹽。飲水不及時，經常口渴。還不止這些。
牛拉車、耥地，最好的、最適合的，是有鞅子。一個弧形的木頭，扣在脖頸的上方，卡住肩頭而用力。這樣，拉套的時候，不夾脖子。因為牛的脖頸比馬的肥大而寬，結構也有不少異樣。所以，使用夾板子就非常勒疼。生產隊有牛鞅子，可是，使來使去的，壞的壞、丟的丟，越來越少。於是乎，人們套車的時候，直接把馬的夾板子給它們用上了。它們雖然不言語，不反抗，但是，從套車時候的極度用力拉緊，就能知道，這些工具對它們，已經是刑具一般了，何況工作的時候，再用力拉套？
馬套夾板子，是首先套上套包子，墊在下面，防止夾板子硌壞前甲襻子，就是馬的肩膀。而牛根本套不進去套包子。所以，只能是可著肩膀糟害了。木頭勒緊著皮肉，想一想，啥滋味啊？
有時，不負責的人這麼幹了，李范福見到，要制止的。輕則損一頓，各種陰損嗑，順著嘴角的白沫，一連串的吐出，拋向那個沒良心的虐待牲口的傢伙；重則破口大罵，祖孫三輩給你折騰一番。所以，起先的時候，誰都對此有所顧慮，和保持了一定的良心考量的。
後來，漸漸的時不常，李范福也裝作看不見了。因為生產隊越過越窮，牛鞅子少了，也沒閒錢去填補，大不見小不見的，將就使吧，那頭還等著耥地。總體來講，原則來講，他是不允許這樣張冠李戴的。所以，斷斷續續的偶爾也填補一些牛鞅子，沒錢買，自己削，雖然砍的沒有旋的圓。但是，總是不及時，而且，把馬套換成牛套，耽誤工夫。所以，一些良心上不嚴格恪守的，道義上比較搖擺的，就多少藏有僥倖心裡，而這樣的使役了一些牛。
因此，過上了共產主義生活的役牛，這些啞巴虧，沒少吃。因為，過去它們屬於私人財產的階段，主人絕對不會這樣不負責任的。不止是，要牛能夠最大限度的出力拉車，主要是道義上不允許這樣，這叫喪良心，這叫糟盡牲口、欺負牲口，這叫做損。
如今是公有財產了，誰去心疼你們啊？而且，人們也不時興講究天地良心了。所以，吃點啞巴虧，也將就著吧。誰去給你評理？誰去給你叫真？還能平反不成嗎？這個運動、那個運動的，人間的冤案都堆積如山，還能顧得過來這些吃草的傢伙？等著到陰曹地府，一起評理、一起算帳去吧！
春天，牛拉犁耥地、壓磙子，一點不比馬輕鬆。有時，戴著鐵網兜――箍嘴的牛，順著嘴角，從鐵網中淌下粘涎子，一尺多長，『吧嗒吧嗒』，粘乎乎的落下。非常吃力的拉著套，步伐緩慢而粘滯。箍嘴不妨礙喘氣，但是，可以限制它們隨便的吃青草、禾苗，和種子什麼的。
人對付牲口，有的是辦法。
「啪、啪」的鞭子落下，它們幾乎麻木一般，沒多大的反應了。用精疲力竭，來形容它們此時的狀態，恰如其分。兩頭牛拉犁，拉著木桿的兩端，木桿中間後面拴著犁仗。杆子不能水平，嚴重傾斜的時候，一側的牛已經偷懶了，照同伴已經落後一步半步的了。不但犁仗不能直線，就是趕犁的人，也心中不平了，於是乎，落後者必然挨打。這樣的拉犁，叫扳杆子，倆牛扳著木桿，均勻的前行。
春季的牲口，最苦最累，所以，適當的多給些草料。平日嚼乾草、喝涼水的牛，此時的伙食中，也帶些精料了。傍晚回來，首先『咕咚，咕咚』的，成桶成桶的喝水。嘴巴從水中拔出，粘涎子才算消失。然後，匆匆的搶食精草細料，狼吞虎咽，左右出擊，儘量的留下自己嘴下的料食，去把和同伴邊界的美味，先打掃乾淨。都是這樣的心態，都是同等的智慧。所以，兇悍的傢伙，就自然占了上風。甩角頂鄰居，儘量的把它們趕到一旁，然後自己才能最大限度的占領槽位。
一陣風捲殘雲後，槽子裡空空如也。於是乎，紛紛趴下，臥倒休息。慢慢的倒嚼，從新把搶食在胃中的，沒來得及精嚼的美味，一口口的吐出，在嘴裡慢慢的從新咀嚼，從新品嘗。半閉著眼睛，安詳的神態，品味著、咀嚼著，細嚼慢咽，下巴畫著的弧形，往復運動中，把食物錯碎。好半天，『咕嚕』的一聲，咽下一口。略微等待一會，『咕嚕』的一聲，又反出一口，在嘴中咀嚼。
這就是專家們稱之為的反芻，就是老百姓說的倒嚼。
夏季，是牛馬休養生息的季節。
這時，儲存的干穀草，已經如同孔乙己碟裡的花生豆。「多乎哉，不多也。」牛們是斷然不能再吃了。馬們，也只是早晚才能吃上一口，墊巴墊巴的了。留下的一些，要給出門時候的馬吃。
基本上，大家都是靠放牧，掠食青草過活了。
三五頭的牛，橫排的拴在一起，為一個小組，趕到地頭溝邊，或者是甸子裡放牧。
擁擠中，它們粗野的、胡亂的踏下。水溝、草叢、荊棘，全然不顧。雜亂的步伐。高大有勁的牛，使勁的掙著，把其它同伴帶著走，以自己最得勁的勢位，掠取最可口的青草。都呼呼的喘著粗氣，用力的甩著尾巴，驅趕蚊蠅。特別在雨天，踩在水中、泥中的它們，粗暴的踐踏起泥漿，表現的更加放肆和粗野的樣子。
夏季，它們脫毛，得以休養。所以，新生的細毛，油嘰嘰的泛著光亮。這時，連放牧的牛倌，都不再騎乘了，摸一把都是滿手的毛和油，髒的不行。而且此時，它們多半都胖了許多，竄動的皮膚和油滑的皮毛，使騎乘的人非常容易滑落。
秋季，又是牛辛苦的季節。
所有收穫的籽實、秸稈，都得靠它們和馬拉回。一車一車的，起早貪黑。有時累的它們急頭白臉的。記得一次，那個最有勁的黑?子，幹完一天的活，早已經天黑日頭落了，消瘦的身軀戧戧著粗毛。又渴又餓的，老牛倌去給它系韁繩，它一頭把老牛倌頂到了老遠，使受傷的老牛倌，好久都拉巴著腿，瘸著走路。
秋季的它們，依舊是喘著粗氣、淌著粘涎子了。拖著沉重的步伐，無可奈何的往返於大地和村落。最嚴重的是，每家都使役它們，沒有規律，沒有責任心。人們能夠在空檔的時候，串開吃飯，抓緊農活，顧著自家自留地糧食和柴禾的收藏，而它們，成為了輪官差的。喝水、吃草、休息的時間，幾乎被擠沒了。不盡的挨打受罵，皮鞭驅使。很快的消瘦是在所難免的。
冬季，是牛們自由快樂的時候。
不過，唯一犯愁的，是喝水。結冰的井沿，凍冰的水槽，是非常難以靠近的。腳下一刺一滑的，雖說是四腳落地的優勢，也裡倒外斜的在冰上小心翼翼。牛，最怕的是冰。硬蹄殼接觸冰，十分愛滑。這時的它們，才是真正的有勁使不上了。不止是喝水時的艱辛，依舊困擾的，還是喝水的不及時。每天最多飲水兩次，所以，每次必須喝的，走路時候胃裡都是『咕咚，咕咚』的水響，才算停口。而且，大家不知道關愛，大的頂小的，往往小的最終撈不著喝足了水。口渴的滋味，何等的難捱，可想而知啊。給群牛的飲水，是個艱難的差事。所以，老牛倌冬季也是很辛苦的。刨冰槽，壓水，一桶一桶的拎水，天寒地凍的季節，手悶子被水浸濕，凍得噝噝哈哈的，清鼻涕直流。而且，它們走遠了，還得到田野中把其驅回，大雪窠子，深一腳淺一腳的，頂著刀子一般的西北風，喘氣都費勁。
