【正見網2007年03月27日】
冬季，是牛們群落生活的時候。
雪夜之後，牛倌拿掃帚掃它們身上的積雪。趴著的它們，個個披上一層白雪，緊貼毛皮的雪，融化了，在身上結了冰碴。掃帚使它們一個個的立起，使勁的弓腰。其實，這是它們抻懶腰的姿勢，放鬆一下由於長期的趴著造成的肌肉僵直，消除渾身的酸懶感覺。隨後是，撅起尾巴“吧嗒，吧嗒”的拉屎，和“嘩嘩”的撒尿。糞尿在雪中冒著熱氣。
冬季的它們，也給一些穀草飼喂，精料是絕對沒有了。不過穀草，很難令它們可勁的吃，因為它們的食量太瘮人。
除了留下老實一些的，能夠拉車的一兩頭，其餘的，很快被撒開。被驅趕到井沿，飲水完畢後，自由覓食去了。已經是大雪冰封了，野地哪有什麼吃的，可以供它們尋覓呢？所以，住戶的柴禾垛，成為它們理想的襲擊目標。啃吃苞米杆，已經是非常幸福的美味了。於是，招到主人的驅趕和狗咬。一般情況下，狗是不敢對付它們的，而它們對狗，也根本不在意。面對狗的狂吠，和圍繞它們的無可奈何，它們根本我行我素。狗敢咬它們？照著小腿一下口，它們隨便的突然一蹬，被襲中的狗，就在極其哀傷的‘嗷嗷’聲中，夾著尾巴狼狽而逃。而且，它們粗粗的腿，都是骨頭，狗似乎感到沒法下口一般，咬不住，啃不動，傷不到它們。
所以，只有主人親自披掛上陣，手裡掄起棒子，突然的追出，狗才敢尾隨著叫喚幾聲，烘托氣氛，嚇嚇它們。而人的木桿，基本打不到它們，它們奔跑的很快。就是有時擊中，那皮韜肉厚，那鋼鐵筋骨，基本象彈腦瓜崩一樣。所以，狠毒的人家，老爺們拿斧子或者鐮刀對付它們，這樣，有時就掛彩了。血跡從被擊中處開始，漓漓啦啦的淌，有時幾十丈遠，還有鮮血灑在雪地。這之後，牛倌大略要判斷是誰家砍的，是誰的毒手。悄悄告訴隊長，於是，全村對此人印象變壞。
之後的很長時間，被擊中的牛基本是瘸了，或者是蔫了。更加的飢餓，更加無家可歸的樣子，浪蕩在屯子周圍。很快的消瘦，皮毛戧起而變長。
留下的一兩頭，拴在柱子上，基本是供誰家磨米，或者其它的，諸如套車串親戚等等，而使用的。多半也在飢餓和口渴中徘徊。饑渴，往往是牛們的最大煩惱，幾乎是四季面臨的難題。
老實的牛，也是孩子們欺負的對像。
記得小時候，一個右角掉落，只有左角耷拉著的黃色偏黑的牡牛，是我們逮住騎乘的好對像。跑近前，快速的抓住左角，就像抓到了韁繩一般，它基本俯首帖耳了。於是，帶著它來到土堆旁，孩子站在土堆上，爬上它的脊背，就可以逍遙一陣了。
這樣，每天都有小孩來騎著過癮。
於是，它的覓食時間被占用了，免不了稍微消瘦一些。可是，它的每天圍著馬廄和社房子轉悠，也能給它偷吃一些馬草，帶來機會。
一次記憶猶新的險情是，在社房子當院，我抓住了一頭黃色的牡牛騎，它對我不怎麼伏貼。急躁的樣子要把我甩下去。我大聲的吆喝它。它急急的腳步中，突然來到一輛仰頭空置的，轅子象大炮一樣，斜向沖天的馬車下，從那個車轅子底下鑽過。說這時遲那時快，看著車轅子急速的掠過來，我一仰身，就被車轅子刮下，‘撲通’一聲落地。幸虧是隨勢主動落地，要是沒有半點思想準備，可能就是倒栽蔥，或者後腦勺著地，那樣可就危險了。它的目地非常明確，就是要把我刮下來。
還有一種情況，孩子騎乘它們時，它們使勁的在牆角處，緊貼牆角走過，目地也是要把人刮下。因為它們的奔跑，往往無濟於事，孩子已經適應了這種情況，而且，奔跑還要消耗它們自己的體力。於是，和孩子們玩心眼兒，採取這些‘狠毒’ 的招法。氣急敗壞的孩子，往往事後揍它們。但也有不找後帳的時候，畢竟是騎乘人家，你不招惹它們，人家也不會傷害你嘛。
群落生活的老牛，最精彩的是頂仗了。
其實，自己屯裡的牤牛，早已經決出勝負，排好座次了。基本沒有勢均力敵的，互相不服氣的對手。而較量激烈的，是和其它村屯的牤牛。那時，張屯的牛群，經常來較量。經過了一整年，每個屯子中的青年牤牛，可能都成氣候了。而老對手們的，過去的交手記憶，已經淡忘了。新秀的湧出，和老對手的冤家路窄，都是較量因素。秋末初冬，和整個漫長的冬季，正是大家散游，沒有任何負擔的季節，唯一的任務是覓食。
於是，老遠看到，張屯的牛群過來了，緩緩的移動著，一邊覓食著殘枝敗葉。這邊的牛群，已經有所察覺，不是專心覓食的悠閒狀態了，氛圍稍許的騷動和緊張，已經是顯而易見的了。就像那個年代，經常出現的，挖防空洞的浪潮，反覆嚷嚷的幾級戰備一樣，多少攪的人心惶惶。至少一裡地，兩隊的牤牛，就此起彼伏的“門——，懣——”著。低沉的吼聲，如同古代戰場的牛角號，氣氛陡然緊張了。同時，停下來，前蹄扒地，使勁的把泥土刨向後方，有時用力的角度得當，撅起的泥土，高高的飛出幾丈遠，配合更加低沉而兇猛的吼聲，增加著己方的威風。兩個隊中，所有的牤牛都在吼叫，都在扒土。有時個別的牡牛，也跟著配合。
漸漸的，漸漸的，兩隊在互相接近。
殺氣騰騰的氛圍，籠罩了很大的空間。路過的人兒，幾乎也都駐足觀看。
更加威猛的示威，是用角掘地。有的前蹄跪下，有的不跪，使勁的用角掘地。抬起頭後 ，角上留有泥土。吼聲已經使空氣發顫一般，人們幾乎要後退到安全地域了。
接近，接近，再接近。
於是乎，終於，牤牛們逐對的廝殺起來。頂，頭頂頭，角碰角，“咔咔”的響。前進，後退。左轉，右轉。都是弓步用力的姿勢，蹬的土地很深的坑。儘量的把頭，往低處壓，這樣才能使上勁。嚴重的時候，甚至前膝跪下，互相角力。此時的氣氛，已緊張到了極點，觀看的人們，幾乎捨不得眨眼。壯觀的場面，兇殺的氛圍，充滿了恐怖。呼呼的喘息中，吹起地面的塵土，怒目圓睜，眼角露出血絲。兇悍、強暴、危險、緊張、激烈、莫測。直廝殺的天昏地暗，愁雲蔽日。拔山蓋世的、兇險的力量拼殺，和那狠狠的、恨恨的神態，看著使人心驚膽寒。
用力中，還有機巧。
儘量的歘機會，頂對方的軟肋、和肚皮處。對峙中，尋找時機。但是，力大者還是占便宜的。使勁的一撅，往往能把對方推後幾步，這樣，在頭蓋骨角力的階段，在互相鋼角的階段，就已經優勢明顯了。但是，這樣的時候不多，彼此勢均力敵的情況，是最多見的。
力氣和技巧是取勝的兩個方面，而膽量和氣勢、魄力，還有忍耐力和毅力，都是取勝的要因。
看那些非常倔犟的，儘管體形略微的偏小，斜視而瞪的如燈泡一樣的眼睛，和一拼到底的決心，都是使對方，在相持階段敗下陣來的條件。有的牤牛，即使軟肋遭到襲擊，也還是敗退幾步，重整旗鼓，回頭再戰。這樣，最終的取勝，還難以預料呢。
牡牛，是不參戰的觀眾。極其個別的，也互相找牡牛對手，稍稍較量一下，不過勝負很快見到分曉，敗者逃跑。但是，它們的小戰役，不影響大局，最終的勝負，靠主要的牤牛決定。
在極大用力，極大的投入，極大的孤注一擲的情況下。勝負的轉機可能就在一瞬。一旦牤牛敗陣而逃，一定要採取最快的速度，否則後果實在不妙。追擊者的招招式式，都是置對方於死地的，瞄準的地方，基本都是軟肋和肚皮。一旦一頭公牛敗陣，得勝的公牛會殺回來投入戰場，形成二個對一個的陣容，對付對方。那麼，這樣的陣勢，是非常難以應付的，不但要抵擋對手，還得躲避側面的襲擊，最終的結局，被夾擊者，可能也是落荒而逃。
對於逃跑者，一般是不採取一追到底的策略，敗了就是敗了。此後的見面，或許再戰，或許應聲而逃。而戰敗方的牡牛，不是逃跑，基本是悠閒的走開。因為勝利的公牛，是不襲擊它們的，甚至還要在它們的臀部，仔細的嗅嗅。
一場戰役下來，不少的牤牛身上，往往是橫豎的血痕。皮膚的毛剝落了，肌膚表皮滲出血跡。至於內傷情勢如何，無人知曉。它們忍耐疼痛的能力，實在超乎想像。格鬥後的戰場，茬子被橫豎的踩倒，地上橫七豎八的留下深深的牛腳印，那是力量、意志力和兇猛的見證。
體現黃牛靈性的地方，是集體的哭喪，往往能使人落淚。
清晨，許多的黃牛被放開，唯獨留下一頭或兩頭。留下的牛，已經預感了末日的來臨。眼角噙著淚花，十分委靡的樣子。其它同伴，雖然感到事有蹊蹺，似乎也沒太在意。被早早的飲水完畢，哄出屯子老遠。
於是，吃完早飯的人，充當屠夫的，開始了殘忍的一幕。很快的，牛頭落地，剝皮、開膛。熱氣騰騰的從五臟六腑上，從熱乎乎的牛肉上冒出。於是，分割成若干份，每份上一個紙團——鬮。大夥抓鬮分肉。
等到傍晚，牛群回來後，聞到 了同伴的血跡，於是，悲愴的一幕開始。就看這些老老少少的牛們，騷動的樣子，放聲哭號。眼淚串串滾落，又是扒地，又是頂地。完全沒了食慾，忘記了飢餓和口渴。哭聲傳遍很遠很遠。
於是，牛倌把屠宰的地方的土或者是雪，再次清掃一遍，使其沒了氣味。不然，只要牛們聞到，一直會哭叫下去，連續的幾天不止。
哭喪這個舉動，是育成品種不具備的。哪怕同伴正在身邊，被開膛破肚，它們依舊大吃大嚼，沒有任何反應。
