【正見網2003年04月16日】
枸杞能補虛、明目、令人長壽。枸杞的傳說很多，在明朝李時珍的《本草綱目》上有記載：「……保壽堂方載地仙丹，云：昔有異人赤腳張，傳此方於猗氏縣一老人，服之壽百餘；行走如飛，發白反黑，齒落更生，陽事強健。此藥性平，常服能除邪熱，明目輕身。」
古代傳說
盛唐時期，絲綢之路上的一隊西域商人， 傍晚在客棧住宿，見有少女斥責鞭打一老者。 商人上前責問：「你何故這般打罵老人？」那女子道：「我責罰自己曾孫， 與你何干？」聞者皆大吃一驚，一問才知此女竟已三百多歲， 老漢受責打是因為不願意服用草藥，弄得未老先衰，兩眼昏花。商人驚奇不已，於是恭敬地鞠躬請教：「敢問女壽星， 不知服的是何種神草仙藥？」女子告訴說：「這草藥有5個名稱， 不同的季節服用不同的部位：春天采其葉，名為天精草；夏天采其花， 名叫長生草； 秋天采其子，名為枸杞子；冬天采根皮，名為地骨皮，又稱仙人杖。四季服用，可以使人與天地同壽。」後來， 枸杞傳入中東和西方，被那裡的人譽為東方神草。
近代故事
近代也有關於食枸杞長壽的故事。《中外雜誌》在民國五十幾年時曾報導四川省二百五十歲老人李青雲(民國十九年逝世)的事跡。有一段李青雲的自述：「我一百三十九歲那年，還沒有遇到我的老師之前，我也能輕身、健步、看來有點功夫，於是便有人懷疑我是神仙、劍客。當時我只覺得好笑，我活了一百三十九歲而能健康如恆，那是因為我四十歲以後便能做到『不動心』，因而心常泰然，心泰而神寧，神寧而遠一切疾病，所以我既健康而又快樂。五十歲那年我入山採藥，遇見一位老者，彷佛是不食人間煙火的。他在深山大岩之中健步如飛；我拔足飛奔再也追不上他，過些時又遇見他，於是我跪地向他求教，那位老者拿出一些野果給我，說是：『我不過常吃這個東西而已。』接來一看，原來是枸杞子。從此我一天吃三錢，久而身輕履健，走一百裡路也不疲倦而且氣力腳力都勝於常人。」
枸杞子味甘，性平。歸肝、腎經。它能滋腎，潤肺，補肝，明目。中醫用之治肝腎陰虧，腰膝酸軟，頭昏，目眩，目昏多淚，虛勞咳嗽，消渴，遺精等。
