【正見網2020年12月02日】
【原文】
伊蒲饌可以齋僧。青精飯亦堪供佛。香積廚，僧家所饌；玉麟脯，仙子所餐。佛圖澄顯神通，咒蓮生缽；葛仙翁作戲術，吐飯成蜂。
【注釋】
伊蒲饌（音zhuàn）：在家修行的男性佛教徒吃的飯食，是用伊蘭、菖蒲做的。
青精飯：用南燭葉（也叫烏飯樹，常用來煮黑色米飯，古稱染菽，也是古代天然烏髮劑，有益腸胃，養肝腎的功效）煎汁浸米，煮飯，顏色為青色或黑色。道家認為經常服用可以養顏延壽。
香積廚：佛家指僧寺的食廚。取香義。省作「香廚」。
仙麟脯：指仙家食用的用麒麟製成的干肉。
佛圖澄：天竺僧人，相傳西晉末年來中國。 《晉書·佛圖澄傳》中記載佛圖澄曾用缽裝水，燒香念動咒語，使缽中生出蓮花。
葛仙翁：葛玄，三國吳方士，字孝先，號仙翁，晉葛洪之從祖父。相傳能夠念動咒語將從口中噴出的飯變成蜜蜂，再張口，蜜蜂又飛入口中變成飯。
【譯文】
在家修行的男性佛教徒的食物可以施捨給僧人；用南燭葉煎汁浸米做成的飯，也可以供養神佛。香積廚是僧家所必備的齋廚，仙麟脯是神仙所吃的熟食。天竺僧人佛圖澄顯神通，焚香念咒語使缽中生出蓮花；三國道士葛仙翁作法術，張口吐飯能變成蜜蜂。
【點評】
古時修煉文化留下的飲食，用中醫角度看，多有益壽養顏或驅邪的功效，伊蘭、菖蒲和南燭葉就是這樣的藥食。
比如菖蒲至今被日本用作料理，稱作菖蒲燒。它在中國自古被認為是跟堯帝有關的神草，所以又叫堯韭。民間端午把它跟艾草一起掛於門上，以此驅邪避疫。後其特質被文人喜好，因形態俊雅高潔，耐寒苦，德如君子，常常擺在文人案頭。夜裡點燈讀書時它可除煙護眼，驅蟲邪，醒腦開智，功德非凡。
既然修道者的目的是修成佛道神，當然食用的東西也是與此相關的，凡人雖不知其天機，但也的確受益良多。
神通和法術，分別是佛、道擁有的超越人的能力或道術。在人中能顯現出來的，多數為小能小術，也許就是現代人說的特異功能，古代修煉者，不管佛家道家，他們運用神通法術的目的，主要為了讓人信神，勸善弘法或鼓勵修行，不會用之圖名利，或改變人間的大事，他們都明白，人的命運和歷史都不能隨意改動的，都是安排好的，隨意做就是觸犯天法。所以給人看的，多是小術類的，反正人間的迷不能給完全破掉。所以如此。如今人們很可能把它當作神奇的魔術表演，信不信，也就全在自己。
展現神通還有一個目的，就是留下修煉文化，點悟後人：神仙其實一直存在，修煉可以走向神。我們看以下故事，古代高僧運用神通勸善救人，以此弘法是很常見的。
故事：佛圖澄中原弘法 展現神通
《高僧傳》（成書於南北朝，記錄東漢至當時佛教僧人的史書）卷九《佛圖澄傳》中記述：佛圖澄是西晉、後趙時僧人，西域人，本姓帛氏。少年時他即出家學道，可背誦經文百萬言。他不曾讀過中原儒家著作，但與學士辯論時沒人能難倒他。西域人都說他已得道。
據說佛圖澄善誦神咒，能驅使鬼物。當他用麻油加上胭脂塗在手掌上時，千裡之外的事情都可以在掌中顯現，猶如面對面看到的一樣。此外，他聽見塔鈴之聲就能斷定事情的吉凶，沒有不靈驗的。
念咒生蓮 勸善止殺
晉懷帝永嘉四年，佛圖澄為弘揚佛法來到洛陽，想在此建立寺廟。當時正值劉曜叛亂，洛陽局勢動盪，佛圖澄只好隱居，以觀事態。
羯人石勒此時正在葛陂屯兵，他喜好殺戮，僧人遇害頗多。佛圖澄為拯救蒼生，想以佛法教化石勒，於是來到軍中。石勒的大將軍郭黑略信佛，於是佛圖澄居住在他家，應天象助他出謀劃策，預知勝負。以此引來石勒的關注。石勒聽說了佛圖澄的神通，於是召見他，詢問佛法有何靈驗。佛圖澄深知要向嗜殺的石勒講清佛法並非易事，便決定當場展現神跡。他取來缽裝上水，然後燒香禱告，一會兒水中生出了青蓮花，光彩奪目。石勒當下信服。
佛圖澄藉此勸諫：「為王者若以德治理國家，那麼象徵吉祥的四靈（龍、鳳、麒麟、龜）就會出現；如果施行暴政，那麼預示不祥的彗星就會顯現。這樣世運就會發生變化，從古到今都是這樣。」石勒聽了，最終停止了殺人。許多人因此得以逃命，人們紛紛信奉佛法。此外，佛圖澄還為那些身染痼疾的人治病，拯救了許多人。
石勒對身具神通的佛圖澄是又敬又怕，有一天起了加害之心，但哪裡都找不到佛圖澄。原來有預知功能的佛圖澄已經躲了起來。石勒為此知錯，十分後悔，佛圖澄通過功能知道了其悔意，於是次日復來見石勒。
千裡隔空救徒與救火
佛圖澄常派弟子到西域買香。一次，佛圖澄在掌中見到一買香弟子在某處被劫將被害死，他馬上燒香念咒加以護持。弟子回來後說，某月某日某處為賊所劫，正要被害之時，忽聞香氣，劫匪無故逃走。
後石虎當政，一次，佛圖澄與石虎正在屋內談論佛法。佛圖澄突然說道：「幽州發生了火災。」於是取酒向幽州方向噴去。過了很久，佛圖澄笑著說：「現在幽州的火災已經撲滅。」石虎深以為異，便派人到幽州查驗。果然幽州發生了火災，後來天降大雨，雨中還有酒氣。
因佛圖澄屢屢展現神通救人性命，中原的許多人開始信奉佛法。幾十年間，他先後建起了近九百座寺院，其門下受業者常有數百，前後門徒近萬。弟子裡就有道安和尚。
公元348年12月8日，117歲的佛圖澄坐化。石虎下令將佛圖澄生前使用的錫杖及缽放置在棺木中。後來冉閔篡位後開棺，只見到了缽杖而沒有佛圖澄的屍身。有人在他坐化後在流沙一帶看見了他。
