古文精選今譯：李勛設食

【原文】    

英公，時為宰相。有鄉人嘗過宅，為設食。食客裂卻餅緣，英公曰：“君大少年。此餅犁地兩遍熟，槩（概的另一種寫法）下種、鋤塒（讀時）、收刈（讀義）、打颺訖（讀揚七），磑（讀位，磨子）羅作面，然後為餅。少年裂卻緣，是何道？此處猶可，若對至尊前，公作如此事，參差斫（讀酌）卻你頭。”客大慚悚。

——張鷟（讀濁）《朝野僉載》

【今譯】

英公李勣（績的異體字），當時位居唐朝的宰相，有個家鄉的人，到他的住處來拜訪。他招待這個同鄉吃飯。

同鄉吃餅時，撕去餅的邊皮丟掉，英公看到後說：“你這年輕人，太不懂事了。這隻餅來之不易：麥子播種前，要深耕兩遍，把田地耕透，再下種、耘壠鋤草、收割、打場簸揚，再碾磨、篩細、製成麵粉，然後才能做成餅。你撕掉餅的邊皮不吃，是什麼道理?你在此處這樣做，還可以原諒，假如你在皇帝面前，也這樣做，稍有差錯，就會砍掉你的腦袋！”

這個同鄉聽了，感到慚愧和害怕。