文化課教材(初級)：千字文（五十一）

編者按：為了弘揚中國神傳文化，清除邪黨文化的影響，在教育領域的大法弟子用在大法中修出的正見，開始著手編寫一套中國正統文化教材。因為是剛剛起步，難免有所不足，我們需要世界各地的大法弟子，尤其是教育領域的大法弟子的參與和指正。我們誠摯的希望使用這份教材的同修，能將上課中所遇到的問題，以及教材的優缺點反饋給我們，以便我們不斷的修改提高，使教材更加充實完整。同時，我們也歡迎更多有意願參與教材編輯寫作的同修加入進來，共同完成教材的編著。

【原文】

具膳﹙1﹚餐飯，適口充腸﹙2﹚。
飽飫﹙3﹚烹宰﹙4﹚，飢厭﹙5﹚糟糠﹙6﹚。

【讀音練習】

具(jù) 膳(shàn) 餐(cān) 飯(fàn) ，
適(shì) 口(kǒu) 充(chōng) 腸(cháng) 。
飽(bǎo) 飫(yù) 烹(pēng) 宰(zǎi) ，
飢(jī) 厭(yàn) 糟(zāo) 糠(kāng) 。

具﹙ㄐㄩˋ﹚膳﹙ㄕㄢˋ﹚餐﹙ㄘㄢ﹚飯﹙ㄈㄢˋ﹚，
適﹙ㄕˋ﹚口﹙ㄎㄡˇ﹚充﹙ㄔㄨㄥ﹚腸﹙ㄔㄤˊ﹚。
飽﹙ㄅㄠˇ﹚飫﹙ㄩˋ﹚烹﹙ㄆㄥ﹚宰﹙ㄗㄞˇ﹚，
飢﹙ㄐ︱﹚厭﹙︱ㄢˋ﹚糟﹙ㄗㄠ﹚糠﹙ㄎㄤ﹚。

【字詞義解釋】

﹙1﹚具膳：準備食物。具，準備。膳，食物
﹙2﹚適口：適合口味。
﹙3﹚充腸：充飢也，填飽肚子的意思。
﹙4﹚飽飫：吃的太飽而有厭惡的意思。飽，吃得滿足。飫，飽食。
﹙5﹚烹宰：蒸煮宰殺的牲畜。烹，以火煮熟食物。宰，宰殺牲畜。
﹙6﹚飢厭糟糠：飢餓的時候酒滓﹙音子﹚穀皮等粗劣的食物都能夠充飢當飽。飢，飢餓。厭，飽足。糟，酒滓。糠，包裹米的外殼，治米時所脫下的穀皮。

【譯文參考】

家中準備日常食物的時候，只要適合大家的口味，能填飽肚子就好。當你吃飽了，就是給你更好的山珍海味，你也會感到厭惡。可是當你飢餓的時候，連酒滓﹙音子﹚穀皮等粗劣的食物也都能夠充飢當飽，所以居家生活，應該樸實無華，不要奢侈浪費，貪圖口腹之慾。

【文字的故事】

“飽”這個字在甲骨文中還未發現，但是小篆中的樣子比較有意思。你看他的樣子“”一邊從食，一邊像一個人裹著胎的樣子，人若有胎不是很滿足嗎？因此當腹中有食物時，不也是很滿足嗎？所以當你吃得很滿足的時候，也就是你吃飽的時候。

“宰”是一個形聲、會意字，這是甲骨文中的“ ”字，這是金文中的“ ”字，這是小篆中的“ ”字，看起來外型差不多少。小篆宰字從宀﹙音棉﹚從辛，“宀”在小篆中是這麼寫的“ ”，象四面有牆，上有覆蓋的房舍，在這裡表示辦公的地方，而辛是辠﹙音罪﹚的簡省，是罪人的意思，在官府中治理罪人就是宰，因為宰有治理的權力，所以古代對有治理權的官員稱為宰，如中央稱宰相，地方官員稱州宰、邑宰、裡宰等，因為他們都有治理人民的權力。又古時負責肉食的廚師也叫宰，當宰的人除了因取得肉類必需殺牲畜外，還要能把肉分配的極其公平，才能夠獲得大家信任因此宰也不是一件容易的工作。

【深入思考與討論】

陶侃是東晉盧江潯陽人，他的父親陶丹雖曾在東吳為官，但是當晉朝結束三國的局面時，他的家道也就開始中落，他們舉家從鄱陽遷往廬江潯陽後不久，陶丹就因病去世，因此陶侃出身清貧，但是他有一位偉大的母親，所以他能成就偉大的事業。他為官忠誠勤敏，惜時如金，崇尚節儉，愛護百姓。他在擔任荊州刺史的時候，曾經下令給監造船艦的官員，要他們將鋸木時所得到的木屑，不論多少，全部收集起來，大家都不了解他這個命令的意思。一直到了新年集會的那一天，大家才明白陶侃的用意。原來那一天剛好大雪初晴，除雪後官府大廳前的地上依然潮濕泥濘不堪，於是陶侃命令將平日收集來的木屑全部倒在地上，鋪平之後，走起來就不覺得不便了。還有，他發現官府用竹子的時候，總是把兩頭鋸下一些，廢棄不用，於是下令把鋸下來厚的一頭收藏起來，結果堆積的像一座小山一樣，大家都不知道陶侃收集這些竹頭到底有什麼用？直到有一天接到朝廷的命令，要荊州造船支持桓溫，去討伐四川的成國，因為時間緊迫，一時找不到那麼多的釘子。於是陶侃就把這些竹頭全部製成竹釘，讓造船的工作順利完成，也節省了大量的經費。

陶侃對於知道勤儉的人，非常器重，例如有一回他要徵收一些竹篙﹙音高﹚，結果有一位官員把竹子連根拔出來，用竹根當作竹篙上的鐵足，省下製造鐵足的時間與金錢，陶侃知道後立即將那個官員連升兩級，以嘉勉他的行為。還有一回，庾亮從南京到潯陽去投奔陶侃，陶侃非常賞識他。大家都知道陶侃生活簡樸，那一天吃飯的時候食用薤﹙音謝，一種有地下鱗莖可食用的植物，俗稱ㄐㄧㄠˋ頭﹚，庾亮吃的時候把薤白留下來，陶侃看到覺得奇怪，就問到：“你留這些做什麼？”庾亮回答說：“還可以再種呀！”於是陶侃大為讚嘆，認為庾亮不僅有文采，而且有實才。

﹙1﹚陶侃收集廢棄的竹頭木屑，用在最需要的地方，是廢物利用的典範，請說說看你曾經利用過的廢棄物有那些？。
﹙2﹚廢物利用除了是節儉外，還是創意的發揮，與能源的再生，我們日常生活中有那些東西可以廢物利用？
﹙3﹚這一個單元雖然說的是飲食的問題，要我們能填飽肚子就好，不要奢侈浪費？但是除了飲食外，還有那些也要簡樸的，請說說看。
﹙4﹚你挨餓受凍過嗎？說說你當時的感覺。