【正見網2025年03月13日】
「小姐，吃飯啦！」淨兒又歡喜的說道，好快，晚飯時間又到了。
楊回看到淨兒手裡端著的是鶴涎桃淚羹和鮪筋耳絲包。
鶴涎是什麼呢？就是鶴的唾液。那時的人將廢棄的鶴巢取下，用泉水浸泡，等泥沙沉澱，拿走樹枝，上層只剩下山泉與鶴涎了。
那這鶴涎怎麼提取呢？因為唾液又叫「金津玉液」，唾液與金屬可以相溶。於是，人們便將唾液的這一特點與五行的相生相剋結合起來，將山泉與鶴涎的混合物倒在金盆之中，放在太陽下暴曬，不一會兒，水汽蒸發，再將這空盆放到陰涼處，漸漸的，剛剛為躲避火氣而鑽入金箔之中的鶴涎，又出來了，這樣一層黏黏的鶴涎就又附在了金盆表面。這樣，鶴涎就提取出來了。
桃淚，就是桃膠。鶴涎與桃膠再放入黃糖，小火慢煮而製成的羹湯不僅能夠滋陰潤燥，舒氣養顏，因為鶴比燕子聰靈，所以它還比燕窩多出了一道補腦益智，開慧通心的功效。
鮪筋就是鱘魚的筋，耳絲就是豬耳切絲。將魚筋煮成彈糯的程度，把豬耳鹵香，切成極細的絲，再用老湯煨好的黏糜子，將這兩種絲用手的虎口這麼一團，這兩種絲就粘合在了一起，這包子的餡料就和好了。再用肉豆皮，也就是摻了豬肉糜的豆皮，將餡料包裹，用茴香一系，上鍋小蒸一下，就做成了這道鮪筋耳絲包。
這道點心咬起來彈脆爆汁，鮮香四溢，鮪筋對傷筋動骨之人更有療愈作用，所以這道點心不僅好吃，更是滋補上品。
這幾道菜在那時候也算不上名貴，就算是大戶人家的滋補菜吧，但淨兒可做不出來。
楊回一邊吃著，一邊尋思著，突然，她好像想起了什麼，用著還比較虛弱的嗓音努力的喊道：
「蒼沐！蒼沐！蒼沐！」叫了幾聲也聽不見回應。
淨兒突然緊張了起來，楊回著急的問道：
「你把蒼沐賣了？」
淨兒低下了頭，說道：
「小姐受傷這麼重，天天吃野菜粥身子怎麼能好？我們又沒有貝，只能……」
蒼沐可是一匹世間不可多得的好馬，淨兒賣了個好價錢，才為小姐買了這些滋補的飯菜。
楊回艱難的起身，說道：
「把剩下的貝拿著，帶我去把馬贖回來。」
「小姐，命都快沒有了，還要馬做什麼？」
「不行，快，快扶我去。」
「那…那小姐我自己去吧！你行動不便，再抻到傷口怎麼辦……」
「不行，你這個臭丫頭不靠譜，快為我束髮……」
就這樣，淨兒攙扶著楊回，上街去了。
她們走了很久，終於走到了那家當鋪。
「掌柜，我的丫頭不懂事，私自賣了我的馬，我先給您這些，剩下的我想辦法湊來，我就住在張府別院，您能不能先把馬還給我？」
老闆有些猶豫，但是看這姑娘面色憔悴，想必定是遇到了難處，就答應了。
楊回欣喜的剛要送上包袱裡所有的貝，淨兒卻緊緊拽著包袱，哭著說道：
「沒有貝了，小姐你拿什麼養身體呀？不給……」
掌柜見此情景，想了想問道：
「姑娘，你說你住在張府別院，你那張府的丈夫呢？他不管你嗎？他怎麼讓你落魄到這步田地呀？」
楊回聽此提問，竟一時語塞。沒想到身後卻有人聽出了她是誰，只聽一個聲音喊道：
「賽花姑娘！」
楊回一回頭，是一個長相高大，皮膚黝黑的男子，問道：
「你是誰？你怎知我少時名號？」
「我…我…」
楊回一回頭，這男子看到這張臉，反倒語無倫次起來。
可此時的楊回，已經面色蒼白，虛汗連連，眩暈使她站不太穩。
這男子見賽花姑娘如此虛弱，剛要攙扶，可楊回卻躲閃一旁，厲聲說道：
「放肆！」
嚇得這男子連連後退。
楊回強打精神說道：
「淨兒，快把包袱給掌柜，我們走！」
淨兒還是捨不得，這時，這名男子對掌柜說：
「掌柜，這馬我替這位姑娘贖了，你去北街的光耀酒肆提貝便是。」
人如果身體不舒服，什麼好奇心啊，探知欲啊，全都不會放在心上。
此時的楊回實在是不舒服，便只說了一句：
「謝了，馬呢？」
掌柜為她牽了蒼沐來，她一見蒼沐，才露出笑顏。
「賽花姑娘，看你的面色，應該騎不了馬。我給你找輛馬車吧！」那男子說道。
楊回心想：
有馬車自然好，那馬車也不能現在就飛來，等你找來，不知還要多久，我是等不了了，再等會兒，怕是要死在這兒了。
楊回只說了一句：
「不必，謝了。」
說完雙臂就扶在馬上，飛身上馬是不可能了，只得艱難的踩上了馬鐙，可肩膀一點力量也沒有，根本上不去。
那男子又打算去扶她，楊回又趕緊躲閃說道：
「不必不必，謝過了。」
那男子只得向後退去。
只見那蒼沐竟慢慢半蹲下來，好讓主人上得來，這樣有靈性的馬，誰會捨得賣掉呢？
可蒼沐身材非常魁梧，就算半蹲，以她現在的虛弱之軀想上去，也要踩上馬鐙，用臂膀之力把身體向上提，才能跨上坐穩。
楊回眼一閉，心一橫，抓住韁繩，用盡全身力氣向上一提，終於跨上馬來。
她趴在馬背，傷口有些裂開，痛得她在馬背上偷偷的嚶嚶哭泣，眼淚打濕了馬的鬃毛………
蒼沐仿佛感受到了主人的艱難，今天走的格外的穩，穩得讓楊回趴在馬背上沉沉睡去……
楊回甦醒過來的時候，已是傍晚，此時已到了家。
楊回在馬背上抬起身來，看見到家了，終於鬆了口氣。
她剛要下馬，卻看見張友仁坐在井邊喝水，張友仁也看見了她，可他的屁股卻沒有一點抬起來的意思。
「小姐，我扶你下來。」
楊回猶豫了一下，看了眼張友仁。淨兒看出了小姐的意思，便不耐煩的對張友仁說：
「你過來扶一下啊！你不知道小姐胸口有傷嗎？！一點兒眼力見兒都沒有！」
張友仁這才放下喝水的碗，不緊不慢的起身，慢慢走到馬前，剛要扶她下馬，可楊回卻生氣的說道：
「不用！」
張友仁很是聽話，聽到楊回說「不用」，就又不緊不慢的退到一邊。
楊回下了馬，又突覺一陣胃痛，她心想：
如果再對張友仁這樣的人抱有希望，抱有情愫，遲早會被他氣死。如今我已讀了修行的書，自是步入了修煉的門，這情根還是要早日拔掉才好，可怎麼拔呢……
「小姐，你中午的包子還沒有吃完，我給你熱了去。」
正在榻上休息的楊回聽到包子，突然想起這包子餡裡的鮪筋，她說：
「這張家灣又沒有海，怎麼會有鮪魚呢？真是奇怪。」
「小姐，飯來了。」
淨兒一邊餵著小姐，一邊說道：
「不知那位壯漢是誰，以後定要好好謝他才是！」
楊回這才想起那位黝黑的壯漢來，他是誰呢？
「呀！他是那個搶親的匪首！」楊回突然想起來。
「什麼？」淨兒驚詫道。
「這個匪徒今天替我贖了馬，他的錢財不乾淨，我要想辦法還他才是……」
「不用吧小姐，你怎麼還啊？」
楊回說：
「淨兒，你明日到繡樓去，問她們要不要些仙鶴、山川、輕舟的針黹，然後你再買些針線回來。」
（待續）
